能吃，但是不能多吃，因为花生米胆固醇含量高，会增加血脂，导致血脂升高，血液粘稠，影响血压，而花生衣有增加血小板、促进凝血的作用，这对高血压患者是不利的。
三高人员还应该注意以下禁忌：
1、不适宜吃精粮；动物内脏、蟹黄、鱼卵、鸡皮、猪皮、猪肠；花生、瓜子、核桃、松子、甘蔗、水果、土豆、芋头、甘薯、藕、淀粉、荸荠等。
2、烹饪方式最好是清炖、水煮，凉拌等，不可太咸，食盐摄入量6克以下为宜。
3、忌辛辣，戒烟限酒。
晒干的花生怎么煮好吃
晒干的花生好吃的煮制方法如下:
原料：晒干的花生，精盐一勺，花椒、八角、十三香适量。
1、先将晒干的花生用热水短时间浸泡，直至热水渗入花生里面；
2、待花生浸泡之后，把水放入锅内加热，并加入花生、盐、花椒、八角、十三香，将水烧沸之后，再用小火煮制，直至花生颗粒饱满才可出锅放入碟中；
3、待花生装碟后，可以将煮花生的水放入碟中，可以保证花生的口感。
吃花生会胖吗
1、少量食用一些花生米并不会导致出现有身体发胖的情况。花生米虽然含的油脂相对比较多，但是少量应用不但不会增肥，还有一定的减肥效果。
2、因为含的纤维素含量也比较高，也有一定的润肠通便的作用。但是如果过量进行应用，就会导致热量偏高，就会导致出现有身体发胖的情况。
3、要避免身体的发胖，主要是做到饮食的合理化，要控制好饮食的总热量。做到饮食的合理搭配，同时也需要进行加强运动锻炼。
花生米煮粥怎么做好吃
花生米煮粥食材：
1、 主料：半碗大米，一把花生米；
2、 辅料：适量清水。
花生米煮粥步骤：
1、 花生米提前用清水泡一个小时；
2、 泡好的花生米放锅里加水煮开备用；
3、 将大米冲洗干净；
4、 将淘好的大米和煮好的花生米放入锅中按煮饭键煮开；
5、 煮开之后按保温键焖一小时即可。
