虾和芹菜是可以一起吃的，虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，若与含有鞣酸的同吃，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙结合形成鞣酸钙后刺激胃肠，惹起不适，出现呕吐、头晕、腹泻腹痛等症状。一般芹菜含有丰富的维生素和微量元素，再就是说芹菜对与高血压和动脉硬化的患者也是有很好的食疗作用。
小龙虾虾头与虾黄能不能吃
1、小龙虾虾头与虾黄可以吃，但最好不要吃。
2、虾主要的内脏器官，比如心脏、鳃、胃等等都会在虾的头部，总体来说容易富集较多的重金属类物质，因此不建议吃虾头。
3、然后小龙虾虾头里的“黄”，它既不是虾卵也不是虾屎，而是小龙虾的肝胰腺，也就是肝脏和胰脏，容易被污染，最好别吃。
冰冻小龙虾怎么做好吃又简单
1、先将龙虾解冻，然后清洗干净，剥去虾皮，另外准备适量的葱姜蒜，切好备用。
2、另外将八角、香叶、茴香等佐料泡好备用，接着准备起锅。
3、热锅倒入适量的油，油七八分热的时候爆香葱姜蒜，接着倒入剥好的龙虾继续翻炒。
4、将龙虾炒至八成红，然后放入淹没龙虾的开水，再适当放入盐和糖。
5、待大火烧开后换成小火继续炖10到15分钟，等汤汁收进的时候即可关火装盘食用。
冻虾尾怎么做好吃家常菜
1、主料：虾尾，辅料：青椒、菜油、蒜、生姜、胡椒粉各适量。
2、去头。用刀从肚子划一刀。
3、姜切片，蒜切片，青椒切段。
4、油锅烧热，先爆青椒，蒜片和姜片。
5、炒至青椒断生，放虾尾进去一起炒。
6、炒至虾开始变红，放盐，酱油，胡椒粉翻炒。
7、最后起锅的时候，滴一点醋即可。
