不建议多吃。烤红薯营养丰富，富含膳食纤维、碳水化合物、糖类等，还含有钙、铁、锌等矿物质，适量食用能为人体补充多种营养物质，还能推动肠胃蠕动，促进食物消化吸收，如果过量食用，则会加重肠胃的负担，容易导致消化不良、胀气等症状，一般来说，烤红薯一次吃80~120克即可。
红薯拌面菜怎么做好吃
主料:地瓜、粉条100克
辅料:盐适量、甜酱、油适量、姜适量、青菜2颗、豆条3根、蒜头3片、肉一小块、香菇3朵
步骤:
1、准备食材；
2、把肉下锅翻炒；
3、再把豆条香菇放入锅中翻炒加入盐，酱油；
4、炒好后起锅；
5、发青水烧开；
6、水开后把地瓜放入锅中；
7、在把炒好的料倒入锅中；
8、最后放入青菜即可起锅。
红薯带皮吃有什么好处
红薯带皮吃没有好处，不能带皮吃。
原因：
1、红薯皮里除了含有抗癌成分外，还含有大量的生物碱，食用过多会引起胃肠不适。
2、呈褐色和黑褐色斑点的红薯皮是受了“黑斑病菌”的感染，能够产生“番薯酮”和“番薯酮醇”，进入人体将损害肝脏，并引起中毒。
如何做蒸红薯好吃
1、首先，我们将红薯洗净，两头切掉。
2、如果，红薯的大小不均匀，建议将大个的切成两半，这样既能保证在差不多的时间内将所有的红薯蒸熟，还能缩短蒸的时间。
3、然后，将锅内放水和蒸屉，盖上锅盖。等水开后，将红薯依次放到蒸屉上，盖上锅盖。
4、注意，我们一定要先将水烧开，红薯再下锅，然后开大火蒸，这样可以让红薯表皮在短时间内蒸成半熟，这样蒸好的红薯味道甘甜，更好吃。
