白萝卜长须了还能吃，胡萝卜长须没有毒，胡萝卜须茎叶都可以食用，因为胡萝卜长须会消耗自身的营养。
白萝卜，根茎类蔬菜，十字花科萝卜属植物。根据营养学家分析，白萝卜生命力指数为5.5555，防病指数为2.7903。至今种植有千年历史，在饮食和中医食疗领域都有广泛应用。清乾隆庚午年(公元1750年)编修的《如皋县志》载:萝卜，一名莱菔，有红白二种，四时皆可栽，唯末伏初为善，破甲即可供食，生沙壤者甘而脆，生瘠土者坚而辣。
白萝卜和鸡肉能一起吃吗
1、能够的，这二者并不相冲。可是鸡脯肉和萝卜一起煮得话，会使鸡脯肉消化吸收了许多萝卜的味儿，那样会让鸡脯肉的鲜香会减弱。因此大家用萝卜煮鸡肉，能够添加淮山药或菌类一起调料。
2、柴鸡剁一小块，放进开水汆烫1分鐘后捞起来预留。
3、萝卜削皮切滚刀块，放进开水汆烫1分鐘捞起来预留。
4、生姜削皮切成片；葱郁切条，预留。
5、将做全部食物、水和调味品，放进电子器件锅内锅，按住「做饭」键，煮至电源开关跳起就可以。
怎么腌制萝卜才好吃
1、将萝卜洗净，切成萝卜条，生姜切片，辣椒切掉两头；
2、放入盐搅拌直至萝卜出水，盐腌制半个小时，取出，沥干水，沥干水分的罗卜条放入保鲜盒中；
3、将葱蒜姜洗净，切成末；
4、将切好的作料放入萝卜条中，加入盐，豆瓣等作料；
5、放入冰箱冷藏一天即可食用。
酸萝卜凉拌怎么做好吃
1、口蘑洗净切片，酸萝卜切小块，香菜切小段，姜蒜切碎。
2、锅内水烧滚，放入口蘑焯水，没有生味时捞出来过凉水入干净的碗中。
3、再把香菜姜蒜倒入装有口蘑的碗中，倒点陈醋拌均，随后加入酸萝卜，再放入辣椒酱，辣椒粉胡椒粉，酱油盐，淋上香油搅拌均匀即可。
