鳝鱼主要是吃肉，不过也属于杂食性的鱼类。若是野生的，主要吃小螺蛳，小河蚌，小虾，小鱼，蝌蚪和大些的浮游生物，也吃浮萍。若是人工养殖的，可喂养蚯蚓，小鱼虾，一些的动物的内脏或者是瓜果皮。注意不要给它变质的食物。建议将食物都加工成颗粒状，大小根据鱼的大小来定，让它一口吞进去最好。
清吨鱼怎样做好吃
清炖鱼做法：
主料：鲤鱼一条。
辅料：色拉油适量、食盐适量、香菜适量、酱油适量、八角四颗、生蒜三瓣、葱两根、姜两片。
制作步骤：
1、鲤鱼去除鳞片以及内脏，切段；
2、将香菜和葱切成小段备用；
3、锅内油热后加入八角、生蒜、姜片以及葱段炝锅，炒出香味；
4、将鲤鱼段放入锅内稍微翻炒后加入清水，盖上锅盖后用大火烧开，再转小火慢炖20分钟；
5、关火，撒入香菜并用食盐进行调味即可。
鲈鱼的鱼白怎么样做可以吃
主料：鲈鱼，生姜丝，葱，蒜片，枸杞。
做法：
1、锅内油七分热时放入鲈鱼两面煎至表面微黄，为了充分的炖出鱼的本汁，将鱼中间切断了。不过这样会使卖相不美观，但鱼汤味会更浓郁了。
2、加入适量开水和鱼一般平，同时放入姜丝、大蒜片盖锅盖大火烧沸腾5分钟，此时的鱼汤已呈现出来的汤汁是奶白色的。
3、再小火烧5分钟左右加入适量盐、稍放丁点白糖、撒入枸杞子和葱花即可。
小窍门：
1、用开水煮出来的鱼汤不仅味美肉嫩，而且汤汁似牛奶般的纯白。
2、白糖的作用是提鲜味，少许白糖的加入会使原本已鲜美的鱼汤会更加浓郁香醇。
高背金龙鱼吃什么小鱼
龙鱼属肉食性鱼类，从幼鱼到成鱼，都必须投喂动物性饵料，以投喂活动的小鱼最佳。市场上常见的龙鱼食物有：饲料鱼、蟋蟀、泥鳅、蜈蚣、面包虫、大麦虫、蟑螂、虾干，小金鱼，小虾等，部分还能喂饲料，营养搭配地喂食有助于鱼体的成长和发色，但是龙鱼经常喂食面包虫大麦虫等饵料会导致龙鱼偏食、挑食。动物内脏，易妨害消化系统，不可投喂。
