老头鱼头不能吃，因为头部长有寄生虫，吃下去寄生虫便寄生在人体内，对人体产生危害。山胖头也叫老头鱼，还叫沙姑鲈子，学名葛氏鲈塘鳢。此鱼肉质鲜美细腻，其烹饪方法酱闷为最佳，但是必须去掉头部及内脏。
鲅鱼炖粉条怎么做好吃
1、葱姜蒜辣椒切好备用，粉条提前泡软。
2、将鲅鱼去内脏洗净，切成一厘米厚的鱼段。
3、用蛋清，胡椒粉，料酒，淀粉拌匀腌制鱼段十分钟。
4、将油倒入平底锅烧热，放入鱼段，煎制两面金黄，关火备用。
5、起油锅，放入葱姜蒜辣椒爆香。
6、放入鱼段翻炒均匀，加入适量料酒，生抽，米醋。
7、加入适量清水，大火烧开，放入粉条，加入盐，胡椒粉，白糖，鸡精调味。
8、收汤汁，关火出锅即可。
小草鱼吃什么饲料
草鱼主要是吃水草，可投喂草料。例如小浮萍，莎草，黑麦草，苏丹草等。还可投喂颗粒饲料，要以米糠，豆饼，麦麸以及鱼病为主的。还要注意投喂方法，每天都要定时，定量，定质，将饲料撒开，让它们能吃饱。
草鱼属鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼属。草鱼的俗称有:鲩、鲩鱼、油鲩、草鲩、白鲩、草鱼、草根(东北)、厚子鱼(鲁南)、海鲩(南方)、混子、黑青鱼等。英文名:grasscarp。栖息于平原地区的江河湖泊，一般喜居于水的中下层和近岸多水草区域。性活泼，游泳迅速，常成群觅食。为典型的草食性鱼类。草鱼幼鱼期则食幼虫，藻类等，草鱼也吃一些荤食，如蚯蚓，蜻蜓等。在干流或湖泊的深水处越冬。生殖季节亲鱼有溯游习性。已移殖到亚、欧、美、非各洲的许多国家。因其生长迅速，饲料来源广，是中国淡水养殖的四大家鱼之一。
河马为什么不会被鳄鱼吃掉
1、河马是陆地上重量仅次于非洲大象的动物，亚洲象和它是一个级别的。
2、在水中，鳄鱼一般是不敢惹河马的，河马的脂肪较多，浮力较大，便于在水中漂浮，运动方便。7、8米的巨鳄并不常见，一般3到5米长的鳄鱼不会是河马的对手。
3、河马的皮较厚，鳄鱼咬不透，就算好多鳄鱼弄死一只河马，也不好下口，还会遭到河马群的报复。
