米饭未熟，米中的淀粉类物质就很难被人体消化吸收，容易引起腹泻。少量食用对人体无害。
米饭含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素b1、维生索b2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。
猫可以吃米饭吗
1、猫不可以吃米饭。如果是因为猫粮暂时短缺，那么可以暂时吃米饭。米饭主要成分是淀粉，不能够给猫咪提供丰富的营养物质，容易导致营养不良。
2、同时猫咪是以蛋白质为主要食物的动物，过量喂食米饭会增加猫咪消化系统的负担，严重时可能会引起消化功能障碍。
3、此外，米饭质地较软，容易卡在猫咪的牙齿间，进而危害猫咪的口腔健康，严重时会引起口腔异味、牙龈炎、牙龈红肿等。最后，建议以猫粮喂食为主，除此之外还可以喂食一些常见的肉类食物，比如鸡肉、鱼肉等等。喂食鱼肉时需要剔除鱼刺。
怎样炒米饭好吃
1、食材准备：白米饭200克，鸡蛋1个，香葱少许，酱油3大匙，绍酒、白糖各1小匙，食用油1大匙，味精、胡椒粉各少许。
2、香葱切葱花，鸡蛋达入碗中，搅成蛋液备用；
3、炒锅上火烧热，下油，用香葱、绍酒炝锅，下调味料酱油、白糖、味精、胡椒，再下入白米饭，炒拌均匀入味；
4、见白米饭变色，淋入鸡蛋液，翻拌均匀至定浆，出锅装盘，酱油炒饭即成。
上火了可以吃糯米饭吗
可以，糯米温暖脾胃，补益中气，上火了可以正常使用，没有影响。
糯米是糯稻脱壳的米，在中国南方称为糯米，而北方则多称为江米。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素b1、维生素b2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。
