花生米煮粥食材:
1、 主料:半碗大米,一把花生米;
2、 辅料:适量清水。
花生米煮粥步骤:
1、 花生米提前用清水泡一个小时;
2、 泡好的花生米放锅里加水煮开备用;
3、 将大米冲洗干净;
4、 将淘好的大米和煮好的花生米放入锅中按煮饭键煮开;
5、 煮开之后按保温键焖一小时即可。
花生浆和鸡蛋能一起吃吗
1、花生浆和鸡蛋能一起吃的,二者一起吃不会产生有害身体的物质。
2、花生浆不可以与秋黄瓜、黄瓜、河蟹、螃蟹一起吃。
3、鸡蛋不宜与鲤鱼、糯米、兔肉、鳖肉、豆浆等同食。
4、花生浆,烹饪简单,营养丰富。花生浆有丰富的蛋白质,且极易被人体吸收。花生的产热量高于肉类,比牛奶高百分之二十,比鸡蛋高百分之四十。
5、鸡蛋富含胆固醇,营养丰富,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7克。
6、鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达百分之九十八以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一。
7、花生浆和鸡蛋都属于营养价值高、高蛋白食物,不容易消化,不适合多吃。
泡过水的花生米发芽了能吃吗
营养价值比花生本身还要高,其中的白藜芦醇含量比花生本身高出一百倍。
花生发芽后更为神奇的变化是白藜芦醇含量迅速增加。白藜芦醇对心血管疾病和癌症的防治都极为有益,尤其是对激素依赖性肿瘤有明显的预防作用。花生芽还可以使花生中的蛋白质水解为氨基酸,易于人体吸收。脂被转化为热量,脂肪含量大大降低,害怕肥胖的人建议长期使用,提高各种人体必需的微量元素利用率。
煮花生怎么煮好吃入味
1、煮花生想要煮的好吃入味,一定要记得在煮之前将花生壳捏一下,这样节省了煮花生的时间,也让味道直接渗入到花生米上。煮完的花生米要记得继续浸泡2个小时,让花生更加入味。
2、煮花生米的调味料:食盐适量、桂皮1块、干辣椒3个、香叶3片、八角2个、花椒10粒。
3、首先将花生米外面的泥沙清洗干净,并将花生的前端用拇指和食指捏一下,花生壳就裂开一个小口子,这样煮起来节约时间。
4、将花生直接放入水中,加入食盐,水需要稍微多一些,煮好的花生需要吸收更多的水,水放好后加入其余的调味料,直接开始煮。
5、先用大火将水煮沸腾,再改中火煮20分钟,盖上锅盖防止水溢出,等煮好后不要立即出锅,继续盖上盖子浸泡2小时让花生更加入味。泡好的花生直接过滤掉调味汁,就可以食用了。