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萝卜吃不完怎么储存

2023-09-16 14:18:03人气:71

萝卜吃不完,最好是干燥储存:这里的干燥储存就是将白萝卜晒干后储存,将白萝卜处理干净后切成丝状,然后置于室外暴晒,待到了晚上再拿到室内,这样能储存四五天左右,接着密封置于冷藏中储存,这种方法可以储存半年左右。萝卜(学名:raphanussativusl.)十字花科萝卜属二年或一年生草本植物,高20-100厘米,直根肉质,长圆形、球形或圆锥形,外皮绿色、白色或红色,茎有分枝,无毛,稍具粉霜。总状花序顶生及腋生,花白色或粉红色,果梗长1-1.5厘米,花期4-5月,果期5-6月。史学研究萝卜的原始种起源于欧、亚温暖海岸的野萝卜,萝卜是世界古老的栽培作物之一。

萝卜吃不完怎么储存

延伸阅读

怎么腌萝卜干好吃又脆

1、食材:脆萝卜10斤,食盐适量,新鲜野红山椒适量,桂皮适量,酱油适量,山西老陈醋(三年酿)150ml,上海白醋150ml,海天生抽150ml,冰糖半斤,白糖适量。

2、白萝卜,刷洗干净后晾干水份。

3、用刀将萝卜皮削成稍厚些的长条状。

4、然后改刀成一寸左右的斜方块。

5、把萝卜皮放开水中很快的烫一下,这样不会太苦,和萝卜味。盛装于干净无油的不锈钢盆中,放入适量盐、白糖进行腌渍。拿块干净的石头,或者上面压一盆水,让苦水出来,约四小时后捞出腌好的萝卜皮。

6、腌好的萝卜皮,拿出来晾晒一下,半干就行,可以尝尝会脆了就晒得差不多,风日好一点的就两三个小时。

7、腌制萝卜皮的同时,将生抽、白醋和老陈醋、味事达酱油、新鲜红野山椒、冰、桂皮、香叶等配料盛装于不锈钢小盆中,用大火烧开转小火熬至冰糖全部溶化,关火后晾至冷却。

8、萝卜皮晾半干后(一定不要弄到水或者洗萝卜皮)分装入干净无油的大口玻璃瓶内,装至大半瓶即可。

9、用漏斗将料汁慢慢倒入瓶内,萝卜皮完全浸泡于料汁中,拧紧瓶盖。

10、置于冰箱冷藏室十五天左右即可食用。

胡萝卜能不能和黄瓜一起吃

红萝卜和黄瓜能一起吃,互不相克。

胡萝卜不宜与以下食物同吃:

1、胡萝卜和山药:胡萝卜中含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏;

2、胡萝卜和西红柿:维生素c丰富的食品搭配合吃,就会把维生素c破坏;

3、胡萝卜和醋:胡萝卜素就会完全被破坏了;

4、胡萝卜和杏:身体不适;

5、胡萝卜和白萝卜:胡萝卜含有抗坏血酸酶,会破坏白萝卜中的维生素c,使两种萝卜的营养价值都大为降低;

6、胡萝卜和山楂:胡萝卜富含维生素c分解酶,若含有丰富的维生素c的山楂与含有维生素c分解酶的食物同用,维生素c则易被分解破坏;

7、胡萝卜和白酒:一起吃易使肝脏中毒;

8、胡萝卜和水萝卜:萝卜主泻、胡萝卜为补,所以二者最好不要同食。

胡萝卜做饼怎样做好吃

1、原料:胡萝卜、面粉、水、香葱、盐。

2、准备胡萝卜一根,面粉,水适量。

3、胡萝卜削皮切小块。

4、将胡萝卜块装入搅拌机,倒入适量水(淹没胡萝卜即可)。

5、搅拌成胡萝卜泥待用。

6、将胡萝卜泥和面粉拌匀,加入香葱,盐。

7、平底锅小火,放少量油。

8、放搅拌好的胡萝卜面糊,煎至两面金黄即可(喜欢脆脆的可以多煎一会)。

9、出锅。

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