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黄瓜拌木耳怎么做好吃

2023-09-16 12:54:04人气:62

原料:黄瓜、黑木耳、大蒜、香油、盐、糖、味精、陈醋。

步骤:

1、黑木耳用凉水浸泡一小时;

2、黄瓜洗净,用擀面杖或者刀拍碎;

3、拍碎的黄瓜手掰成小块备用;

4、大蒜捣成蒜泥备用;

5、黑木耳浸泡舒展后,摘去根,洗净,撕成小朵;

6、木耳入开水中焯一下,捞出沥干晾凉;

7、把黄瓜、木耳和蒜泥混合;

8、调入盐、糖、味精和陈醋拌匀,淋上香油,撒上芝麻即可。

黄瓜拌木耳怎么做好吃

延伸阅读

草莓能和黄瓜一起吃吗

草莓和黄瓜是不能一起吃的,因为草莓和黄瓜是相生相克的食物,草莓和黄瓜一起吃,会破草莓中的坏维生素c,阻碍身体对维生素c的吸收。

草莓营养价值丰富,被誉为是水果皇后,含有丰富的维生素c、维生素a、维生素e、胡萝卜素、天冬氨酸、铁、钙等营养物质。具有保护视力,助消化,防便秘的功效。

黄瓜营养成分丰富,富含维生素,蛋白质,微量元素等营养成分。具有除热,利水利尿作用。还有减肥功效。

黄瓜牛肉能一起吃吗

1、牛肉和黄瓜是可以一起吃的,黄瓜是属于凉性的一种食物,而且没有毒具有清热解毒,利水利尿的一个作用,主要可以治疗一些反渴,咽喉肿痛,火烫伤,还有减肥的一个功效,所以黄瓜和牛肉一起吃,不会产生一些不良的生化反应,而且牛肉当中含有非常丰富的钙,铁,锌等微量元素。

2、另外黄瓜还具有排毒,防止便秘,口气,益肾脏,美容,护肤的一个作用,还能够防止中毒,补充维生素,防止糖尿病降脂,稳压,对于减肥也有一定的效果。

菜黄瓜怎么炒好吃

准备食材:黄瓜、蒜少许、葱少许、盐适量、鸡精适量、蔬之鲜少量。

黄瓜切片备用,这是自家种的黄瓜,没有削皮。

蒜切碎备用。

小葱切段备用。

油热了先把葱蒜爆出香味黄瓜下锅。

翻炒要迅速,火要大,放入盐,鸡精,蔬之鲜,翻炒两分钟就可以出锅了。

成品。

烹饪技巧:黄瓜要大火炒,快速出锅,否则口感不脆。

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