枸杞过期后不能食用。枸杞没有任何确切的保质期。枸杞生产商统一标注的保质期为一年。其保质期主要取决于储存环境是否足够干燥和通风良好。良好的放置环境会使其保质期相对较长。在南部地区，由于湿度过大，为了更好的保存可以将其密封并放入冰箱冷藏。
每天吃枸杞有什么好处
1、防血管衰老：由于枸杞中含有丰富的枸杞素，而枸杞素主要是由叶黄素、胡萝卜素已经其他的物质组成，这些物质具有很好的抗氧化作用，并且，维生素也是天然的抗氧化剂，这些物质对预防动脉粥样硬化有很好的作用，防止血管过早衰老。
2、保护肝脏：枸杞中含有丰富的多糖，这些多糖具有提高人体免疫力，还可以降低血清谷丙转氨酶，对肝细胞具有很好的修复作用。并且，枸杞中的多糖还可以预防脂肪肝，促进肝细胞再生的能力。
3、预防高血压：枸杞对我们的肾脏有很好的保护作用，它能够很好的稳定血糖及血压，并且，可以有效的防止肾性高血压的发生。
4、改善气血不足：由于枸杞中含有丰富铁及维生素的有效物质，都知道，铁元素是促进血红蛋白生成的必要物质，对于恢复女人气血有很好的缓解作用。并且，枸杞中的维生素是天然的抗氧化剂，对预防女人衰老也有很好的作用。
女人能吃枸杞吗
女人可以食用枸杞，但不可过量
枸杞含丰富胡萝卜素、维素a1、b1、b2、c等钙、铁等健康眼睛必需营养故擅明目所俗称明眼历代医家治疗肝血足、肾阴亏虚引起视物昏花夜盲症使用枸杞著名剂杞菊黄丸枸杞主要药物民间习用枸杞治疗慢性眼病枸杞蒸蛋简便效食疗枸杞提高机体免疫力作用补气强精滋补肝肾、抗衰、止消渴、暖身体、抗肿瘤功效枸杞具降低血压、血脂血糖作用能防止脉粥硬化保护肝脏抵制脂肪肝、促进肝细胞再枸杞适合所食用用眼度、更加适合枸杞性质比较温食用稍碍若毫节制进食反令火
枸杞子怎么吃
1、直接放嘴里嚼吃。枸杞子可以直接嚼吃，也就是把干枸杞洗干净后，取合适的数量放在嘴里嚼来吃，嚼的时候嚼慢一点，不要着急吞，细嚼慢咽嚼碎后再吞下去。生吃枸杞能起到最好的滋补作用，因为可以几乎很完全的吸收到枸杞的营养，所以在吃枸杞子的时候，最好食用少量，不要一次性食用太多，以免因为滋补过度，让身体吃不消。
2、煲汤喝。枸杞子可以用来煲汤喝。家里在炖汤的时候，放上适量的枸杞，混着汤一起，也有滋补功效，用枸杞子煲汤，常见的有排骨汤、老鸭汤、鸡汤等，用枸杞子煲汤，一次不适合用太多的枸杞，因为汤水的高温会破坏枸杞子的一些营养，所以放多了效果不会太好，有枸杞子调味即可。
3、打豆浆喝。枸杞子可以用来打豆浆喝。用枸杞子打豆浆，常见的就是用花生、黄豆、玉米等。一般都是先用水把花生、黄豆等先用温开水泡软后，然后把枸杞子洗干净和这些材料加在一起放在豆浆机里打，加了枸杞子的豆浆，喝起来口感比较好，有枸杞子的香味，因此也受到了很多人的喜爱。
4、泡水喝。枸杞子可以用来泡水喝。生活中经常看到很多人用枸杞子泡水喝，具体的做法就是把枸杞子洗干净后，然后用温开水泡，记住泡枸杞子不能用鲜开水泡，鲜开水的高温容易破坏枸杞子的营养，减少枸杞子的营养功效。
5、熬粥吃。枸杞子可以用来熬粥吃。生活中也有很多人经常把枸杞子用来熬粥吃，特别是有一种粥，就是八宝粥，八宝粥，顾名思义就是八种食材混在一起熬成粥，这八种食材中有一种就是枸杞子。其实枸杞子不光可以用来熬八宝粥，还可以用来熬很多种粥，比如花生粥、小米粥等，根据自己的喜好，选择合适的粥品就行，不一定需要固定食材搭配。
6、泡酒喝。枸杞子可以用来泡酒喝。喜欢喝酒的人，也可以用枸杞子来泡酒喝，这种也就是大家常说的枸杞酒。泡枸杞酒喝，一般需要先把酒和枸杞子泡在一起达到足够的时间再来喝，也就是要把时间泡够，这样才好喝，而且枸杞的营养也才能得到充分的释放，适当少喝有助于身体健康。
7、和菜一次炒着吃。枸杞子可以和菜炒着吃。比如在炒鸡肉、牛肉或者猪肉时，或者是在炒芹菜、韭黄素菜时也可以加一些枸杞子，炒菜时枸杞子也不要准备太多了，就当做作料增一下味就可以了。而且需要在菜起锅时再放枸杞，千万不要在房菜时就把枸杞子放下锅了，放早了枸杞子吃起来就是软的，口感不好。
