不辣的火锅底料做法:
材料:大棒骨两根、姜一块、党参两根、沙参少许、枸杞一小把、桂圆3-4颗、茶树菇、杏鲍菇、草菇、鸡腿菇等各式蘑菇适量、盐适量。
做法:
大棒骨洗净,姜洗净切片,党参、沙参、枸杞、桂圆分别洗净;以上所有材料一起入砂锅开火熬煮,大火烧开后,用勺子撇去锅中浮沫,转中小火,慢慢熬煮1个半小时;等汤熬的时间里,洗净各种蘑菇,分别切段切片待用;看汤色变白后,加入切好的茶树菇、杏鲍菇、草菇、鸡腿菇等,调入盐,继续煮1
吃火锅究竟有好处还是坏处
吃火锅有好处,也有坏处。
好处 :
1、吃火锅营养损失少,入锅食物的营养几乎可以完全吃进去;
2、调味品可自行控制;
3、能始终保持菜肴的温度;
4、食物的新鲜程度和卫生情况看得见,吃起来更放心。
坏处:1、火锅含油脂和热量太高,汤中含有嘌呤,生肉生菜涮涮直接吃,容易引发食品安全问题;
2、无节制享受火锅美味容易患病,儿童、老年人的体质较弱,应该选择钙质含量较高的滋补浓汤类火锅。
吃火锅放马蹄有什么功效
吃火锅放马蹄功效有:
1、马蹄能去火,清热解毒,因为马蹄性寒,能清肺热,并且马蹄中富含水分和粘液质,具有润肺化痰的功效,可用于阴虚肺热咳嗽、咯吐黄黏脓痰以及热病津伤的食疗;
2、因为马蹄汁液丰富,有利于生津止渴,清除烦闷、缓解热病津伤口渴;
3、马蹄性寒味甘,入肺、胃经,具有清热生津、润肺化痰、消积食、开胃的作用;
4、马蹄中含有马蹄英,对金色葡萄球菌、大肠杆菌,产气杆菌以及绿脓杆菌都有一定的抑制作用,可以用于预防感冒传染。
十堰哪几家火锅好吃
好吃的火锅如下:
1、印象大虾火锅花园。地址:十堰市房县唐城中心地段14到a02;
2、津东方肥牛时尚自助火锅。地址:十堰市房县孙家湾桥头滨湖国际酒店对面;
3、李二鲜鱼村。地址:十堰市房县房陵大道174号商贸城2号楼2楼;
4、小板凳吧式火锅。地址:十堰市房县南街139号寿康广场2楼;
5、赵记串串香。地址:十堰市房县房陵西大道91号;
6、重庆德庄火锅。地址:十堰市房县唐城5号楼;
7、丁丁烧公鸡。地址:十堰市茅
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