花生豆腐切块加小葱丁，用味极鲜酱油调制，简单又好吃。
自制花生豆腐所需材料和工具：
花生米、淀粉、料理机、细纱布、平底凉皮盘。
步骤：
1、花生米浸泡10小时左右；
2、搓去花生红皮；
3、搓皮花生米加入料理机打成浆；
4、把花生浆用细纱布过滤出粗渣；
5、适量淀粉倒入稍大容器；
6、将一半花生浆倒淀粉容器，搅匀；
7、剩余的一半花生浆倒入锅中，烧开，撇浮沫；
8、开小火熬片刻，会结一层皮，用筷子挑出；
9、把先搅匀的淀粉花生浆倒入锅中的花生浆里；
10、倒入后迅速搅动均匀，并小火熬制粘稠；
11、平底盘铺一层保鲜膜；
12、熬好的花生浆稍凉一点，倒入平底盘中；
13、等待五个小时以后，花生豆腐就成形 ，倒扣脱模即可。
花生豆腐是日常生活中一种常见的、易制作的家常菜。具有养心、抗衰老、润肺、促进发育、防癌、益智、止血、补虚等食疗功效，花生豆腐、口感细腻、滑爽，营养价值高。
阴囊湿疹可以吃花生吗
首先：阴囊湿疹病人可以吃花生，花生是最天然和卫生的食品之一，花生中含有很高的油以及脂肪酸，维生素、微量元素等，对治疗和预防湿疹是有很大的帮助的，所以平时多吃花生对增强自身的免疫功能有很好的作用。
其次：花生是最天然和卫生的食品之一。花生中含有很高的油以及脂肪酸。维生素，微量元素等。这些对治疗和预防湿疹是有很大的帮助的。所以是真的病人是可以吃花生的。花生对治疗肝硬化，高血压等疾病有很好的作用。所以平时多吃花生对增强自身的免疫功能有很好的作用。
最后：花生含有人体需要的多种维生素及微量元素。湿疹的病因比较复杂，有内在因素也有外在因素，对于湿疹预防护理，主要寻找某些过敏源并及除去，饮食上以清淡为主，多食易消化食物，禁辛辣刺激性食物。避免用热水，肥皂洗烫患处，尽量少搔抓，以免加重。
油炸花生米吃多了有什么坏处
1、油炸花生米口味尽管优异，可是不宜常常服用，由于煎炸后的花生仁，不但很多营养成分成分外流，更出造成一部分内毒素，并且这种内毒素多就会在身体基因变异后产生病变，使身体的癌症患病率进一步提高。花生仁在历经煎炸以后，发热量和人体脂肪都是很多提升，大家常常服用不仅会长胖的趋式，更会影响到自身心脑血管的身心健康。
2、花生仁可生吃，也可煎炸，可炒、可煮，从佐餐的美味到下饭的凉拌菜，花生仁无所不在，在众多食用方法中，以炖吃为最好。用食油煎、炸或用火立即油爆，对花生仁中含有的维生素e以及他营养元素毁坏非常大。此外，花生仁自身带有很多食用油，遇高烧会使花生仁甘平之性变成躁热之性，多食、久食或体虚火旺者食之，极易得热容易上火。
3、因而，从保健养生及口感上考核评价，還是自来水炖为最好是。它具备不冷不热、口味潮润、通道好烂、便于消化吸收的特性，老少咸宜。假若再适度加些中药材一并烹煮，食品药品并且用，相辅相成。
核桃味花生能吃吗
可以吃，核桃和花生还可以一起做成花生核桃露，做法如下：
1、主料：花生仁50g、核桃仁2个；辅料：冰糖适量；
2、准备好花生核桃仁。冲洗干净后放入豆浆机中。加水至标刻线位置。豆浆机接通电源后选择五谷豆浆键启动工作。做好的豆浆。用滤网过滤好。喜甜的话称热加入适量冰糖，不喜欢就不用加。
