美娜多，是印度尼西亚北苏拉威西省首府，位于该省的东北部。美娜多早在16世纪就已经成为荷兰的第一个海外殖民地，岛上丰富的丁香与豆蔻等香料也使得美娜多有了“香料之岛”的美誉。由于地理位置的特殊性，所以蕴藏着种类众多之海洋生物、海鲜品种。因此美娜多有海鲜吃。
吃海鲜的好处和禁忌
海鲜指的是生活在海中的动物，包括虾、蟹、蚌类、鱼类等。一般海中生活的动物含有大量的蛋白质，还有一定的钙离子、氨基酸等成分，适量的吃一些海鲜可以有效的补充身体所需要的能量，并且可以补充钙离子，增加骨骼的强度。还有一定的抗氧化作用，能够增强免疫力，降低机体衰老的程度。但是因为海鲜含有大量的蛋白质，属于发物，吃了太多之后容易导致过敏现象的发生。
石锅海鲜怎么做才好吃
1、新鲜鱿鱼适量，扇贝适量，虾适量，日本豆腐适量，鸡蛋适量，洋葱适量，蚝油、番茄沙司、生抽、糖、生粉、高度酒适量。
2、鱿鱼切花刀、扇贝洗干净用高度酒少许生粉少许腌一会。虾另外处理成虾仁，开背将虾线剔除，洗干净生粉蛋清抓一下，也要差不多20分钟。
3、烧一锅开水，将所有海鲜下锅汆一下。
4、日本豆腐，切厚片，粘上干生粉，油锅煎至金黄有硬壳。
5、洋葱切丁，石锅加热。
6、石锅加热的同时炒锅放油，下洋葱丁煸炒至出香味。下番茄酱、蚝油、生抽略熬一下，下海鲜、日本豆腐翻炒一下，酱汁裹均匀，放生粉勾芡。
7、将已经加热的石锅中加一点油，打一个生鸡蛋，快速将海鲜盛到石锅中，撒葱。
海鲜粥放冰冻隔夜可以吃吗
1、海鲜粥放冰冻隔夜可以吃。
2、海鲜粥放在冰箱里，隔夜拿出来时先闻一下味道，味道还有鲜味就说明没有坏，加热之后就可以吃，如果闻起来有异味，并且味道还很刺鼻，那一定是坏了，就不要吃了。海鲜粥放冰冻隔夜后里面细菌会复活，加热杀菌后可以吃少量的。
