荔枝和鱼不能一起吃,两者会产生化学反应,生成对人体有害的物质。荔枝不能与鱼肉同时,最好隔一段时间,吃完鱼肉最好隔两个小时再吃荔枝。荔枝中含有丰富的鞣酸,鱼种含有大量的钙,两者融合会产生反应生成有害物质。
吃毛荔枝有什么好处
荔枝味甘、酸、性温,入心、脾、肝经;果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效;核具有理气、散结、止痛的功效;可止呃逆,止腹泻,是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品,同时有补脑健身,开胃益脾,有促进食欲之功效。
荔枝能和香瓜一起吃吗
1、荔枝能和香瓜一起吃。它们都含有丰富的营养物质,能够为人体补充所需营养,一起吃不会产生不良反应。
2、不管是荔枝还是香瓜,都属于比较常见的水果,荔枝性质温和,味道酸甜可口,具有开胃效果,能够改善消化不良,促进食欲,还能缓解腹泻,但荔枝不宜多吃,吃太多容易上火。
3、香瓜属于寒性水果,吃太多会加重体内寒气,刺激肠胃,造成脾胃虚寒等症状,在炎热的夏日吃香瓜,可以清热解渴,补充随汗水流失的营养物质,增强精力。
荔枝肉怎么做好吃
1、食材:猪瘦肉300克,葱段15克,蒜瓣2粒,荸荠6粒,酱油15克,香醋13克,白糖15克,红曲粉5克,湿淀粉35克,骨汤30克,麻油2克,熟猪油1斤(耗75克)。
2、将猪瘦肉洗净,先切成大约长10厘米、宽5厘米、厚1.3厘米的肉片,在每片肉面上剞0.5厘米宽、0.8厘米深的斜十字花刀。然后把剞上刀花的肉片切成长2.5厘米,宽1.5厘米的斜形块。荸荠切厚片,一并和肉块用红曲粉、湿淀粉(30克)抓匀。葱白切寸段,蒜头切米。
3、炒锅放在旺火上,下猪油烧到八成热时,把挂匀湿淀粉的肉片、荸荠下锅翻炸二分钟,待肉片出现荔枝形状时,倒入漏勺沥去油。炒锅留余油放在旺火上,先下蒜米煸炒,再下葱段、白糖、香醋、酱油、骨汤、芝麻油和湿淀粉(5克)调稀勾芡,倒进荔枝肉、荸荠,加入猪油15克,翻炒几下,装在盘中即成。