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花蛤能和荔枝一起吃吗

2023-09-12 21:42:03人气:79

花蛤不能和荔枝一起吃,因为荔枝性温是上火的,而蛤蜊是寒性的,和在一起吃会肚子痛等症状。

荔枝属无患子科荔枝树属的常绿乔木,分布于中国的西南部、南部和东南部,广东和福建南部栽培最盛,亚洲东南部也有栽培,非洲美洲和大洋洲有引种的记录,荔枝与香蕉菠萝龙眼一同号称南国四大果品。

花蛤能和荔枝一起吃吗

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花蛤干怎么吃

主料:蛤蜊黄豆,萝卜,鸡蛋,香葱,葱姜片,辣椒油。做法:

1、泡好的黄豆加入矿泉水用榨汁机炸成黄豆汁和黄豆渣,将榨好的黄豆汁,渣一起上笼蒸15分钟,取出待用。

2、将吐过沙的蛤蜊,用清水煮开取蛤蜊肉和蛤蜊汤待用

3、将青萝卜去表皮切成短丝,氽水备用。

4、起锅下花生油,放入葱花下蒸好的黄豆汁,渣,鸡蛋略煎,在加入蛤蜊肉,萝卜丝,蛤蜊汤,盐,味精,焖制10分钟待萝卜丝软烂即可上桌。

四川花蛤怎么做好吃

2、大葱斜切成菱形,辣椒切碎、蒜头剁碎,姜剁碎。

3、热锅、下油、油热后加入蒜、姜、辣椒、爆香。

4、倒入沥干水的花蛤炒。

5、过一会儿,到花蛤的壳开始有点变色后,加入酱油炒。

6、盖锅盖,焖。

7、到花蛤的壳大部分都开了,加入大葱炒。

8、出锅装盘即可。

怎样炒花蛤好吃又鲜

1、需要食材:花蛤600g,干辣椒3个,葱适量,姜适量,生抽适量,料酒适量,玉米油适量。

2、准备花蛤约600g,市场上大部分都吐净泥沙了,买回来可以直接洗净下锅的。

3、3个干辣椒切段,葱1颗切细段,姜适量切丝。

4、锅中倒入玉米油,约2小勺的量,微热后放辣椒、葱姜爆锅。不要用花生油或味道浓的食用油,会影响花蛤的鲜度。

5、倒入花蛤翻炒均匀。

6、加入1勺生抽,2勺料酒,继续煸炒。

7、受热均匀后把锅盖盖上2分钟,看见有开口的花蛤后再翻炒使其入味,全开口后出锅。

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