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丰县的特色小吃

2023-09-12 18:48:04人气:45

丰县的特色小吃有如下:

1、地锅鸡,是一道传统名菜,起源于苏北和鲁南交界处的微山湖地区,主要食材有鸡肉、鸡蛋、白面粉和玉米粉,口味鲜醇,饼借菜味,菜借饼香。

2、白酥梨,果皮呈淡金黄色,平滑而有腊质光泽。

3、羊角蜜,白色点心,形状像羊角,里面是蜂蜜。

4、把子肉,在制作上,采用15厘米长的五花肉与排骨用蒲草捆在一起,肥而不腻,多滋多味。

丰县的特色小吃

延伸阅读

小吃有哪些

小吃有豆腐脑、春卷、酒酿圆子、藕粉圆子、麻仁奶糖等。

1、豆腐脑:常与豆腐花、豆花混用,依据各地口味不同,北方多爱咸食,而南方则偏爱甜味,亦有地区如四川等喜爱酸辣口味。

2、春卷:是中国民间节日的一种传统食品,流行于中国各地,在江南等地尤盛。

3、酒酿圆子:糯米粉搓的小圆子与酒酿同煮而成,酒酿味浓甜润,圆子软糯,汤品甜香。

4、藕粉圆子:以江苏盐阜和湖北黄冈的藕粉丸子最为有名。传统的汤圆都以糯米粉作原料,而藕粉圆的制作可谓独具匠心。

5、麻仁奶糖:麻仁奶糖主要以白砂糖、葡萄糖浆、奶油、奶粉、芝麻,可可白脱油、味精、食盐、香草粉等为原料,经过溶糖,熬糖、冷却、成型等主要工序制成。

简单好吃又好做的小吃

1、蛋煎饭团。原料:米饭、鸡蛋、植物油。

(1)做法:做好的米饭稍稍晾凉后揉成饭团(手上沾些水就不粘手了)。鸡蛋打匀后加少许盐,将饭团在蛋液中滚一下。平底锅倒入适量油,放入饭团,再煎至焦黄就可以了。

2、紫薯饼。原料:紫薯、白芝麻、少许植物油。

(1)做法:紫薯去皮,切厚块,蒸笼蒸熟。用勺将紫薯捣成泥,搓成丸子,再压成饼。不粘锅放少许植物油,小火两面各煎五分钟。出锅时可以在撒点芝麻。

3、蛋奶土豆饼。材料:土豆(黄皮)200克,鸡蛋75克,牛奶50克,小麦面粉10克,盐2克,白砂糖10克,鸡精2克

(1)做法:将鸡蛋去壳,入碗打散;加入牛奶、盐、糖、鸡精,拌成蛋奶汁。将土豆蒸熟去皮,捣烂成泥;土豆泥加入面粉、蛋奶汁搓成粉团;将粉团加工成直径为1厘米的小圆球,用手轻轻压扁;入油锅煎至两面呈金黄色,盛起排放碟上即成。

4、香芒双皮奶。食材:鲜牛奶500g、蛋白3个、芒果2个、糖20g。

(1)做法:牛奶煮到微沸,倒入碗中放凉。用筷子挑起凝结的奶皮,倒出下面的牛奶。倒出的牛奶加糖搅拌融化,过滤打散的蛋白,搅匀。

(2)蛋奶液重新倒进碗中,让奶皮漂浮起来,封保鲜膜上蒸锅,水开后小火蒸15分钟,凝固即可。芒果打成泥,浇在放凉的双皮奶上,冷藏后更爽滑哦。

聊城哪有小吃街

关于聊城小吃街的位置如下:

1、中山路美食街,地址:山东省聊城市东昌府区花园路农贸市场旁;

2、安纳西小吃街,地址:山东省聊城市东昌府区柳园南路116号;

3、亿沣商业美食街,地址:山东省聊城市东昌府区与站前路聊城站附近;

4、狮子楼美食街,地址:山东省聊城市阳谷县紫石街;

5、义乌小吃街,地址:山东省聊城市临清市红星路东首。

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