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蘑菇馅饺子怎么做好吃

2023-09-12 16:30:04人气:61

蘑菇馅饺子做法:

食材:鲜猪肉300克、蘑菇500克、饺子皮、葱花10克、盐、味精、花生油。

步骤:

1、蘑菇洗净后撕条,入沸水锅里焯水;

2、蘑菇捞出过凉水;

3、将蘑菇挤出水分后剁成碎末;

4、将猪肉剁碎与蘑菇混合搅拌均匀;

5、蘑菇肉馅中放入葱花、盐、味精、花生油搅拌均匀;

6、用饺子皮包适量馅,逐个包好饺子;

7、锅中倒水煮开,放入包好的饺子,煮熟即可。

蘑菇馅饺子怎么做好吃

延伸阅读

啤酒和蘑菇一起吃有什么坏处

1、野生菌类里面含有各种氨基酸、矿物质等等,如果同时饮酒,难免有些化合物会和酒精发生反应产生有毒产物,引发中毒;

2、如果野生菌类本身有毒,单吃它由于毒性比较低,不会引发中毒反应,但是如果同时喝酒,酒精可能会加重毒性,引起中毒,所以啤酒和蘑菇尽量不要一起吃。

蘑菇怎么炒好吃又简单

1、蘑菇洗净撕成小条状,锅中水烧开,把蘑菇下锅焯水,焯水两三分钟后捞出,过一下凉水。

2、透凉后把蘑菇的水分挤出来,碗中加入蒜蓉辣酱、蚝油、食盐、白糖,加入清水搅拌均匀。

3、葱切丝,姜切丝,蒜切片,锅中烧油,下入蘑菇煸炒,炒至蘑菇略显微黄,下入葱、姜、蒜,炒香后加入调好的料汁,快速翻炒一会儿就可以了。

怎样做蘑菇好吃

1、新鲜的蘑菇250克,猪肉片100克,葱、姜、酱油,绍酒,胡椒粉、盐、淀粉、鸡粉适量。把蘑菇洗净,撕成大片,投入沸水中烫透,取出挤干水分。葱姜切片。

2、将肉片加适量酱油、盐、鸡粉、绍酒、淀粉拌匀备用。

3、锅上火,放油烧热,放入葱姜爆香,再将肉片放入煸炒,当肉片变色后,加入水、酱油、盐、鸡粉、胡椒粉烧开。

4、将蘑菇放入,用微火烧5分钟,再转用大火,将汁收浓,加入水淀粉,使汁均匀地挂在肉片和平菇上即可。

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