牛肉炖土豆：
主料：鲜牛肉、土豆、还可以放萝卜或者胡萝卜。
配料：葱、姜、蒜、大料、花椒、辣椒、盐、鸡精、料酒少许、醋少许、酱油少许、糖、喜欢吃香菜的还可以准备一点。
做法：
1、把牛肉放水里焯一下，然后把水倒掉，再从新加水，喜欢喝汤的可以多加一些；
2、放入葱、姜、大料、花椒、辣椒、料酒、醋、糖，开始炖。把土豆削皮切成块，萝卜或胡萝卜切块；
3、牛肉在电饭煲里炖30至40分钟后，加入土豆或萝卜，在炖15分钟后，加入盐、酱油；
4、再炖十分钟左右，加入鸡精、蒜、香菜即可。
2升电饭煲够几个人吃
2升电饭煲够2-3个人吃，2升的电饭煲最多能煮一斤米左右的饭。
电饭煲又称作电锅、电饭锅。是利用电能转变为热能的炊具，具有对食品进行蒸、煮、炖、煲、煨等多种加热操作功能，使用方便、安全可靠。
电饭煲煮绿豆粥怎么煮好吃
1、食材称取、准备：量取1杯绿豆，清洗、放冷藏浸泡过夜。
2、大米也提前浸泡。冷藏浸泡好的绿豆取出，换水、清洗、滤干水分，煮一壶沸水备用。
3、绿豆、大米、冰片糖依次放入电饭锅内胆里。
4、倒入沸水，至煮饭水位线“5”。
5、盖盖，接上电源，选择煮粥功能。
6、烹饪程序完成，开锅放凉，完成。
电饭煲怎么做米饭好吃
1、电饭煲做饭要想更好吃，首先我们得选择饱满的米，洗米次数保持在两次左右，以免破坏口感，然后加入适当的水，开始煮饭后，听到里面沸腾分别加入盐和醋，能够让米的口感更佳。
2、用电饭煲做饭，可能大部分人觉得做出来的饭味道都一样，但是其实掌握一定的方法和技巧，搭配上一些调料，可以让做出来的饭变的更加好吃，闻到香味就垂涎欲滴。
3、不同的米煮出来口味不同，要想味道更好，我们最好是选着比较饱满、颗粒较大的，例如珍珠米这样的，在煮的时候也能更容易散发出香气，洗米的次数保持在两次左右，主要是洗掉上卖弄的灰尘和其它杂质，以免破坏口感，加水可以然后盖上盖子，开始煮饭，在听到里面沸腾的时候，加入一小撮盐，以便让大米充分入味，吃起来口感更佳，接着还可以加入几滴醋，能够让煮出来的大米更佳白皙，增加鲜味，然后就可以静静的等待米饭煮熟啦。用食指测量一下，以距离一个直接左右的水位为准。
