杨梅和西瓜能一起吃。杨梅和西瓜在营养成分上并不相克，是可以一起吃的。但是西瓜性寒、杨梅性温，二者属性相差较大，一些脾胃虚弱的人如果吃多了杨梅和西瓜，容易由于属性冲突而引起不适。而且，这两种水果任何一种吃得过多也是容易引起肠胃不适的，任何食物都要适量。
杨梅有点发霉可以吃吗
1、杨梅发霉了就不可以吃了。杨梅买回来长时间不吃，表面上就会出现白色的霉点，这个时候就不可以再吃了。
2、杨梅中的水分含量很多，保存不当容易加快微生物的繁殖速度，导致杨梅变质、发霉。而发霉的食物中存在对人体有害的物质，所以发霉的杨梅不能继续食用了，杨梅应趁新鲜尽快吃完为好。
3、发霉的杨梅中含有大量的霉菌，而霉菌会在短时间内引起消化道菌群紊乱，使人体出现腹泻、呕吐的情况，造成急性食物中毒，危害身体健康。而且杨梅如果发霉了，口感也会有所影响。所以发霉的杨梅就不要吃了。
4、新鲜的杨梅保质期比较短，保存不当很容易就会烂掉。杨梅适合放在温度为0-0.5℃，相对湿度为85%-90%的环境下保存。所以，一般将新鲜杨梅放在冷藏室内保存2-3天。
5、如果想让杨梅长时间保存，也可以将杨梅清洗干净、用盐水去除酸味、用糖水浸泡后，放入袋中，密封好。随后放在冷冻室，将杨梅冻成冰，可以保存几个月。
6、杨梅有解暑止呕、生津止渴、消食开胃和清肺润喉等功效。它还可以促进消化、增长食欲、防癌抗癌，还可以减肥美容和抗衰老，但是如果杨梅发霉了，就不可以再吃了。
杨梅怎么吃不酸
首先就是可以舀出一小勺蜂蜜在杨梅里面，然后拌均匀，这样吃起来就会带点蜂蜜的甜味和杨梅的酸味，这样的搭配可以减轻杨梅的酸。
再就是像菠萝一样用盐水浸泡杨梅，这样杨梅就不会很酸了，所以用盐水泡过之后再吃，这样就不会很酸了。
其次就是将杨梅制成果汁，这样里面可以加上蜂蜜和红糖，可以根据自己的喜好来增加甜味度，这样就不会觉得杨梅很酸了。
再就是将杨梅腌制成罐头，罐头通常都是比较甜的，所以杨梅罐头也是要放糖的，这样腌制时间长就会更加入味了。
然后就是将杨梅制作成蛋糕，把杨梅榨成汁了之后，再将面粉和其他的材料混合一起，这样再入烤箱烤熟即可。
紫苏姜杨梅吃了对人有何好处
关于紫苏、姜、杨梅，食用之后对人的好处如下所示：
1、紫苏叶是一种常见的中药材，服用之后对于胃部有着很好的保健作用，特别是对于恶心和风寒感冒都有不错的治疗效果。
2、姜含有挥发性姜油酮和姜油酚，具有活血、祛寒、除湿、发汗等功能，此外还有健胃止呕、辟腥臭、消水肿之功效。
3、杨梅可以生津解渴，和胃消食，治烦渴、吐泻、痢疾、腹痛，可以洗涤肠胃，也可以解酒。
