晚上可以吃草莓。
草莓是一种水分含量多、营养丰富的水果，味道酸甜可口，在晚上食用，不会对人体造成危害。
草莓营养丰富，富含多种有效成分，每百克鲜果肉中含维生素c60毫克。果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。 草莓含有丰富的维生素b1、b2、c、pp以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素。草莓是人体必需的纤维素、铁、钾、维生素c和黄酮类等成分的重要来源。
草莓冻了还可以吃吗
草莓冻了之后并无害处，冻草莓的制作方法如下：
1、原料：草莓、白糖、凉开水、容器；
2、按百分之40的浓度配出白糖水调匀；
3、将草莓洗净放入糖水中，浸泡5到10分钟；
4、捞出草莓，沥去水分；
5、将处理好的草莓装入容器中；
6、用盖子或保鲜膜封住容器口；
7、放入冰箱冷冻室冷冻，食用时取出直接食用即可。
怎么做草莓慕斯好吃
1、食材：草莓250克、奶油200克、吉利丁片适量、细砂糖适量、蛋糕胚适量、水适量。
2、将准备好的200克淡奶油打发，加入一点牛奶。
3、准备225克草莓放入榨汁机中，搅碎后将草莓肉与草莓汁分离。
4、在打发的奶油中倒入125克草莓汁，搅拌均匀。这里慕斯糊就制作成功了。
5、将16克的吉利丁片隔热融化，倒入慕斯糊中。
6、准备四四方方的模具，将草莓切片贴近模具壁，放入蛋糕胚与慕斯糊。
7、准备调料，碗中放入100克草莓汁，120克细砂糖，12克水，7克吉利丁，搅拌均匀，倒入模具中。放入冰箱冷藏室30分钟，拿出即可食用。
草莓不宜哪类人吃
1、患有肾结石的糖尿病人不能吃，由于草莓中所含的草酸含量比较高，它容易在进入身体后和其它植物中所含的钙质融合在一起形成草酸钙，因此患有肾结石的糖尿病人是不能够多吃草莓的，容易加重肾结石病情。
2、肠胃不好的糖尿病人要慎吃。由于草莓中含有的鞣酸比较多这类物质容易伤害到患者的肠胃，是一些肠胃疾病的发生应是肠胃不好的糖尿病人要慎重食用草莓。
3、草莓的营养价值：
4、维生素a。草莓富含维生素a，维a具有明目，辅助治疗多种眼疾，增强免疫力，清除自由基，促进生长发育，保护胃、呼吸道黏膜的功能。
5、胡萝卜素。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素a的重要物质，具有明目养肝作用。
6、鞣酸。草莓是鞣酸含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用。
7、天冬氨酸。草莓中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除体内的重金离子。
