冰粉不能和海鲜一起吃，如果和海鲜一起吃的话，对于身体非常的不好，而且还会引起腹泻情况。
冰粉，是起源于四川省的一道著名小吃，近年在多地流行，是著名的夏季小吃。冰凉香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清凉降火。作为夏天的一道美食，因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐。其主原料产自冰粉树，学名假酸浆，又称珍珠莲。原产于秘鲁，国内主要分布云南、广西等地。贵州、湖南、四川地区亦有栽培。冰粉这道美味的小吃也是起源于此。
怎么做的冰粉才好吃
1、食材：冰粉粉40克，西瓜1块，山楂片1条，黄糖1块，葡萄干1把，熟黑芝麻1匙，花生米1把。
2、准备4斤开水（90℃以上），然后把袋装冰粉粉40克放入开水里，用筷子不停的搅拌4分钟左右，然后放凉备用。
3、葡萄干1把备用；山楂片适量，切碎备用；西瓜切成小块备用。
4、熟花生米去皮，然后用到拍碎备用。
5、现在熬红糖水，取一个奶锅加入水烧开，然后放入红糖块熬过化就可以关火，凉快备用。
6、这是刚才做好的冰粉，然后用勺子挖一些在碗里，也可以放点冰块。
7、然后再放入西瓜、花生米、葡萄干、山楂。
8、最后倒入熬好的红糖水，撒一点熟黑芝麻就可以了。
西瓜汁怎么做好吃做冰粉
1、将冰粉粉倒入一个干净的大碗，倒入开水。
2、用汤勺快速搅拌，使冰粉粉完全融化，降温后放入冰箱冷藏。
3、凝固后的冰粉粉用刀子划成小块，放入碗中。
4、缓缓倒入适量西瓜汁。
5、切少许西瓜果碎，点缀在冰粉粉上即可。
冰粉放冰箱第二天能吃吗
1、冰粉放冰箱第二天只要是没变质，就可以吃。做好的冰粉存放在冰箱中，可以存放一天左右，如果超过这个时间，就不建议再吃了。
2、保存冰粉的时候，不要让凉粉上面有水，并且要放入冰箱中冷藏，需要保存的凉粉一定是不含任何杂质的，如果是和其他的材料搅拌好了，这样的最好是马上吃完，不然很容易变质。
