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柚子皮的白瓤可以吃吗

2023-03-09 09:55:07人气:51

可以吃,其果皮、柚花皆可入药,有“天然水果罐头”之称。具有食用、驱除异味、防蚊虫等功效。柚子皮白瓤味辛甘苦、性温,其中含带有苦味成分的柚皮苷,食用前需先削去青黄的表皮,留中间柔软的白色海绵部分食用,可切成薄片,泡茶喝或当作日常蔬菜一样。

柚子皮的白瓤可以吃吗

延伸阅读

小区观赏柚子能吃吗

1、观赏柚不可以吃,它只适合用于观赏。观赏柚的气味和水果柚子一样清香,但口感很差,观赏柚的味道很酸,远不如水果柚,而且上面还有残留的农药成分,不能食用。景园的树木药喷洒农药是为了能让树木长得更好,不影响观赏效果。

2、观赏柚和普通柚子一样,能够散发出清香气味,这种气味有利于人体健康。芳香气味还可以除臭除虫,将观赏柚的柚子皮剥下,处理好白色部位后将柚子皮放在通风阴凉的位置晾干,晾干后装入小布袋中,将其放在冰箱、衣柜或是鞋柜可以抑菌防虫,还能除臭。

柚子和什么不能一起吃

1、柚子不能和螃蟹一起吃,柚子和螃蟹一起吃会刺激胃肠,出现腹痛、恶心、呕吐等症状;

2、胡萝卜、黄瓜不能和柚子一起吃,一起吃会破坏掉柚子中维生素c的营养价值;

3、猪肝不能和柚子一起吃,猪肝中富含铜、铁、锌等成分,一旦与柚子中的维生素c相遇,就会加速金属离子的氧化而破坏原本的营养价值;

4、有胃病、十二指肠溃疡的人要远离柚子,此外脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻,因为对食物营养的吸收和转化能力较弱,粗纤维的柚子可能未消化完毕就被排出体外,造成所谓的湿热的错觉。

柚子皮怎么吃

1、将已经晒好的干柚子皮放到水中浸泡,大火烧开煮2-3分钟。

2、将煮过的袖子皮取出放到冷水中,反复捏洗几遍,直到柚子皮的苦涩味道完全除掉即可。

3、准备好馅料,将五花肉剁碎,韭菜切成小段,胡萝卜切成丝再剁成小段,放到碗中备用。

4、将泡好的香菇清洗干净后,剁成丁字小块备用。

5、大火烧热炒锅,锅内加入花生油,将肉馅倒入炒成肉松的状态。再加入少量的食盐继续翻炒入味,然后加入香菇丁,韭菜和胡萝卜末,一起翻炒,最后倒入少量的酱油再次翻炒均匀即可出锅!

6、往准备好的袖子皮内加入炒香的馅料,放到锅中煮即可!

7、如果家中有蒸具,也可以用水蒸着。如果没有蒸具,也可以直接放到锅中煮十五即可。

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