蒸熟的包子隔夜能吃。前提是放在冰箱冷藏室保存。包子煮熟后,应尽早使用,最好不要放在冰箱里,以免滋生细菌的滋生同时也会影响包子的口感。同时长期吃也不会利于消化的,对身体也会产生不好的影响。
包子是一种饱腹感很强的主食,是中国传统食品,并且还是人们生活中不可或缺的食物,它是由面和馅包起来的,或者是由素馅做成的,做好的包子皮薄馅多,松软好吃。还可以做各种花样。憨态可掬的,动物的,植物的,花朵的,各种各样的花样,供人们品尝。
韭菜包子怎么做才好吃需要蒸多久
1、把适量酵母粉用温水化开,加入面粉,再加入适量温水把面粉和匀,成光滑面团,静置发酵。
2、锅内热油,把鸡蛋炒好备用。把韭菜择净,洗好切1厘米的小碎段,等鸡蛋凉后加入,再加入盐,鸡精,十三香,适量调味。
3、这时候面团发酵好了。
4、把面团揉匀,切4厘米段。
5、擀面皮开始包包子。
6、包子包好了上锅蒸制20分钟。
马家菜包子做法怎样调馅更好吃
主料:面粉500克、水260克、酵母粉5克、白砂糖1小勺、猪肉馅240克、包菜200克。
辅料:鸡精1小勺、生抽1小勺、十三香1小勺、料酒1大勺、生姜1小勺、淀粉2小勺、盐适量、花椒适量。
菜包子的做法:
1、先准备好肉馅的材料,肉馅,包菜,在一个小碗热水里加入花椒、生姜,然后放凉备用。
2、锅里水烧热后,把包菜放进去焯下水。
3、然后盛出,冲凉水,再用手拽干水分。
4、水分尽量拽干一点,然后切成碎。
5、肉馅放入盆里,分次加入提前泡好的花椒水,每次倒入约1大勺的量,然后用筷子顺一个方向搅拌到水吸干,再加入下一次的水。
6、肉馅都吸饱了水,然后加入调料、盐、鸡精、十三香、生抽、料酒、淀粉,再次拌匀。
7、然后加入包菜拌匀,肉馅就制作完成。
干菜包子馅怎么做好吃
干菜包子馅:
用料:干菜500克,面粉1000克,酵母10克,粉丝200克,鸡蛋8个,豆腐皮2张,虾皮少许。
步骤:1.干菜提前泡发,挤干水份。
2、切碎备用。
3、豆腐皮切碎备用。
4、粉丝提前泡好,沥干水切碎备用。
5、鸡蛋打入碗中,加少许盐打散。
6、炒锅内倒入油烧热,倒入鸡蛋液炒成小块,用木铲捣碎盛出备用。
7、炒锅留底油,放入虾皮炒出鲜味盛出备用。
8、炒锅重新倒入油,放入八角、花椒、姜片炸出香味捞出。
10、倒入干菜、粉丝、豆腐皮,加少许盐翻炒入味。
11.把所有材料放入盆中,加入适量蚝油、生抽、鸡精粉、十三香、五香粉、麻油。
12.拌匀即可。
干菜就是把当季的青菜用开水焯一下捞出晒干,虽然没有新鲜的青菜有营养,但是干菜有丰富的粗纤维,有助于消化,并且口感有韧性,非常适合做包子和炖菜。