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红薯饼怎么做的好吃吗

2023-09-06 18:30:04人气:80

红薯饼软糯香甜,很好吃,是大多数人喜爱的甜点之一。

红薯饼具体做法:

1、红薯蒸熟去皮,压成泥。

2、红薯中加入少许白砂糖,加入糯米粉和成面团。

3、把面团分成相等的小面团,揉圆按扁。

4、平底锅内放少许油,油热后放入揉好的红薯饼,煎到两面金黄。

5、煎好的红薯饼放入盘中,撒上少许芝麻即可食用。

红薯饼怎么做的好吃吗

延伸阅读

发霉的红薯还能吃吗

发霉的红薯不建议吃,红薯发霉是因为污染霉菌,其中会生成有毒物质甘薯酮,如果人体不慎食用后可能会导致食物中毒,长期食用发霉的红薯还有致癌的风险。

如果觉得污染的地方不是很重,发霉面积不是很大,一定要大挖一块,比方发霉周边的5cm处都不要吃,因为霉菌逐渐破坏红薯成分,挖不到很深容易存在霉菌,所以要不扔掉,要不多挖点。另外发霉的红薯会破坏红薯的营养成分,同时口感不好,所以发霉的红薯不建议吃。

大家应注意饮食上多吃新鲜的蔬菜和水果,避免吃发霉、发芽的食物,平时食物应放在通风的位置或者放在冰箱储存,避免放置时间过长,食物发霉应及时丢弃,避免误食。

红薯一般煮多久就可以吃了

红薯一般煮大约15分钟就可以吃了,一般用高压锅煮红薯,是10~13分钟就完成,味道不错,能保住原来的甜味,用家里的锅放水煮,是20~25分钟就完成,味道并不好吃,没有那么香甜。还有一种方法就是用微波炉烤,是30~40分钟,味道鲜美,又香又甜。看红薯是否熟透,可以用一根筷子插入红薯,如果能插进去,没有遇到阻碍,那就是煮熟了。

白果和红薯一起吃有毒吗

二者一起吃没有毒。白果除含有淀粉、蛋白质、 脂肪、糖类之外,还含有维生素c、核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素以及银杏酸、白果酚、五碳多糖,脂固醇等成分,营养丰富。

红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质。含糖量达到百分之15到百分之20。有预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。

二者同时吃是没有毒的。

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