1、准备好小芋头。
2、准备好香菜，洗净留着备用。
3、芋头粘有很多泥土，洗一下再削皮，怕痒的话戴手套。
4、削好了，再洗一下切块，大小由自己决定。
5、锅洗好放油进去，先倒芋头进去炒两三分钟（让芋头都粘上油），再加水进去闷。
6、不到五分钟，芋头就差不多了，最后把香菜放进去炒一下子，然后出锅。
8个月能吃芋头吗
可以食用，但是需要捣碎的。芋头所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。芋头中有一种天然的多糖类高分子植物胶体，有很好的止泻作用，并能增强人体的免疫功能。这对宝宝而言都是很好的，能增强宝宝的抵抗力。
芋头和玉米能一起吃吗
芋头和玉米都是生活中常见的食材，它们是可以一起食用的。芋头和玉米可以当作煮粥的食材，口感细腻，味道也是比较清淡的，很适合早餐时吃，并且有养胃暖胃的作用。
芋头玉米糁粥能解毒防癌，因为芋头中有一种独特的黏液蛋白，这种物质进入人体以后能促进人体免疫细胞的再生，可以提高身体的抗病能力，经常食用能清除身体内的多种毒素，能有效预防癌症和一些病毒性疾病的发生，另外芋头玉米糁粥还能降低三高，能预防高血压和高血脂，也能减少中风和冠习病的发生机率。
荔浦芋头的茎怎样做好吃
荔浦芋头的茎可以煲猪排。
食谱原料：芋头茎50克，猪排骨100克。
制作方法：
1、 将芋头茎洗净切块；
2、 猪排骨洗净切块;；
3、 同放砂锅中加水适量文火煲熟食即可。
荔浦芋属天南星科，又叫魁芋、槟榔芋，原为野生芋，是经过野生芋长期的自然选择和人工选育而形成的一个优良品种，在荔浦县进行人工栽培已有400年的历史。
