1、乳鸽:是到深圳必吃的一道名小吃。皮脆,肉嫩,骨香,鲜美多汁。
2、肠粉:在深圳,肠粉是一种非常普遍的街坊美食,它价廉、美味,老少皆宜,妇孺皆知。从不起眼的食肆茶市,到五星级的高级酒店,几乎都有供应。
3、猪脚姜醋蛋:又称“猪脚姜”或“姜醋”,是一款选用猪脚、鸡蛋、姜及广东特有的甜醋精心烹饪出来的美味私家菜。味道独特,营养丰富。
4、竹升面:广东省汉族传统面食,用传统的方法搓面、和面,用竹升压打出来的面条、云吞皮的一类面食。竹升面以云吞和面还有熬好的汤头制成,云
面包糠可以做哪些小吃
1、主要用于油炸食品的制作,如牛排、鸡排、汉堡等。平常的家常炸丸子,也可以在表面加上面包糠,起到很好的食用效果。
2、面包糠的主要作用是可以缓解食物在高温油炸时被炸焦的时间,并且可以使食物外表皮焦酥可口。
3、面包糠还有就是用于家常菜肉丸子的制作,如四喜丸子等,它的主要原料就有面包糠。
湖北有什么著名的小吃
1、豆皮是湖北省武汉市著名传统小吃,豆腐皮中含有丰富的优质蛋白,营养价值较高;豆腐皮含有的大量卵磷脂,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;并含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。
2、热干面是中国十大面条之一,是湖北武汉最出名的小吃之一,有多种做法。以油,盐,芝麻酱,色拉油,香油,细香葱,大蒜子,量卤水汁,生抽为辅助材料。其色泽黄而油润,味道鲜美,由于热量高,也可以当作主食,营养早餐,补充机体所需的能量。
3、黄石港饼是湖北省黄石市的地方传统名点之一,以其起锣弦鼓边,麻色黄亮,松酥爽口,甜润清香,顺气开胃,回味悠长和具有浓郁的天然麻香味的独特风味名扬湖北,至今已有170多年的历史,2011年3月被商务部评为“中华老字号”。
杭州有什么好吃的特色小吃
杭州好吃的特色小吃有如下几种:
1、猫耳朵:用面粉做成形似“猫耳朵”的面瓣。再配上鸡丁、火腿丁、香菇、干贝等佐料烹制,汤鲜味美、十分可口;
2、杭州小笼:用鲜肉或虾肉拌在鲜肉里做馅,馅里再加上皮冻,用面皮包裹制成,放在特制的小蒸笼里蒸。称为“鲜肉小笼”和“虾肉小笼”。小笼包皮薄汁多、鲜香滑韧;
3、片儿川:用特制面条配瘦猪肉片、笋片和雪菜同烧而成。肉片鲜嫩、雪菜笋片翠白分明。杭州最有名的两家吃片儿川的店烧的面条味道各有特色,百年老店“奎元馆”的是最经典的,料足、面滑、味鲜;慧娟面馆的片儿川汤浓、面韧、味美。