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柠檬皮糖怎么做好吃

2023-09-04 17:30:04人气:89

用料:柠檬皮450克、白砂糖60克、冰糖180克、水适量。1、 柠檬皮切成6-8厘米的条。2、 放入容器中,加入冰糖,腌制1-3小时。3、 倒入锅中,加入适量水,用大火煮沸。4、 待水沸腾后,转小火,继续熬煮至柠檬皮呈透明状,且水分减少。5、 水分变干时开始不断翻炒。6、 直至完全无水分,熄火。7、 稍凉,加入白糖。8、 拌匀后食用,或密封冷藏。

柠檬皮糖怎么做好吃

延伸阅读

小的青柠檬怎么吃

小的青柠檬可以切片泡水喝,也可以挤出柠檬汁加入菜中作为辅料,还可以切片用于腌制肉品。青柠檬是柠檬的一种,其主要特点是皮薄汁多、气味清淡,而且海南、云南的青柠檬是柠檬中的精品,而柠檬(学名:citruslimonburm.f.)是双子叶植物纲、芸香科、柑橘属的植物,又称为柠果、洋柠檬、益母果等,主要产地为美国、意大利、西班牙和希腊。

柠檬片泡水有什么功效_哪些人不能吃

柠檬是我们日常生活中十分常见的一种水果,它的维生素c含量十分的高,特别是对于出海远行的水手来说,这是必备水果。但因为其滋味太酸了,一般都是泡水喝。那么本期的健康饮食文化,为你解析。

柠檬片泡水喝有什么功效

1、润肤美白

柠檬中含有维生素b1、维生素b2、维生素c等多种营养成分,还含有丰富的有机酸、柠檬酸,是高度碱性食品。其具有很强的抗氧化作用,对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等十分有效,因此,柠檬水是美容的佳品,能防止和消除皮肤色素沉着,起到润肤美白的作用。

2、防治心血管疾病

柠檬片泡水能缓解钙离子促使血液凝固的作用,所以可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死。柠檬中还含有丰富的柠檬酸,有降低血管通透性,提高凝血功能及血小板数量的作用,可以缩短凝血时间和出血时间。

3、防治肾结石

柠檬片泡水能释放出大量柠檬酸盐,抑制钙盐结晶,从而阻止肾结石形成,甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少、变少。并且,美国泌尿学会年会上公布的研究成果也有表明,常喝含柠檬汁的饮料可提高尿中的柠檬酸酯水平,该化学物质能预防尿中的矿物质在肾内形成结晶体即肾结石。

4、提高免疫力

柠檬中含有丰富的维生素c,具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效,对人体发挥的作用犹如天然抗生素。经常喝柠檬水,可以补充维生素c,增强体质。

5、清热化痰

柠檬还能袪痰,柠檬皮的袪痰功效比柑橘还强。尤其是夏季天气湿热,如果饮食上不加以注意,人体的内湿和自然气候的外湿相互感应,湿浊郁积日久就可生痰。因此,夏季痰多,咽喉不适时,将柠檬汁加温水和少量食盐,可将喉咙积聚的浓痰顺利咳出。

6、生津解暑开胃

柠檬果皮富含芳香挥发成分,可以生津解暑,开胃醒脾。夏季暑湿较重,很多人神疲乏力,长时间工作或学习之后往往胃口不佳,喝一杯柠檬片泡水,清新酸爽的味道让人精神一振,可促进食欲。

哪些人不能吃柠檬

胃溃疡、胃酸分泌过多,患有龋齿者和糖尿病患者慎食。

有疙瘩的柠檬可以吃吗

有疙瘩的柠檬可以吃,檬的表皮有疙瘩,应该是由于柠檬果有乳头状突起,油胞大而明显凹入,是这种果实特有的特征导致其表皮不光滑,正常的生长所导致。

柠檬为双子叶植物纲芸香科柑橘属植物,柠檬又称柠果、洋柠檬、益母果等。小乔木,枝少刺或近于无刺,嫩叶及花芽暗紫红色,叶片厚纸质。

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