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豆乳盒子怎么做好吃

2023-09-01 07:48:03人气:17

1、首先准备黄豆粉,把黄豆放锅里小火炒熟;

2、把85克黄豆泡发后,加1100毫升的水打磨成豆浆,隔渣倒锅里煮沸;

3、取4个蛋黄,50克糖,将煮沸的豆浆取出400到450毫升,趁热倒一点蛋黄酱调稀,进行搅拌,然后将剩下的热豆浆趁热倒进去,拌好;

4、将芝士打发顺滑;

5、再把豆浆蛋黄酱过筛倒入锅中;

6、把打发好的芝士倒入豆浆蛋黄酱里,开中火,一边煮一边用刮刀搅拌。后倒入打蛋盆中;

7、用打蛋器高速打顺滑,盖上保鲜膜摊凉,装入裱花袋里,放冰箱储存;

8、然后淡奶油加糖打发,装入裱花袋;

9、在底部放一片戚风蛋糕片,挤一层奶油,挤一层芝士豆浆蛋黄酱,筛一层黄豆粉,再放一片蛋糕片,一层奶油,一层酱,豆乳盒子制作完成。

豆乳盒子怎么做好吃

延伸阅读

韭菜盒子怎么和面更好吃

1、碗中加入面粉,80度温开水分次加入。

2、搅成絮状后再次加水。

3、和成面团,盖上保鲜膜饧20分钟。

4、韭菜切碎,鸡蛋打入碗中打散。

5、中火热锅,倒入食用油。

6、倒入蛋液炒散。

7、鸡蛋盛出,切小粒状。

8、韭菜中倒入食用油,搅匀,裹油防止出汤。

9、倒入鸡蛋粒、十三香、白胡椒粉、虾皮、盐,搅拌均匀。

10、面团搓长条,揪成剂子。

11、面板刷油,剂子搓圆。

12、剂子按扁擀面皮,放入馅料,对折捏紧包口。

13、中火热锅,倒入食用油,放入韭菜盒子。

14、煎至底部变色,上面刷一层油。

15、翻面煎至底部变色,再翻面盛出即可。

16、最后一份美味的韭菜盒子就完成了。

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