1、准备鸡腿三只把骨头剔出洗干净，正反两面划刀，倒入35g奥尔良腌料大概三勺。加入水或者牛奶35ml，如果不能精准到克，就是正好没过肉。
2、放冰箱腌一个晚上或3个小时，腌好拿出来，上下火200度预热五分钟后，放进烤箱烤25分钟即可。
冷冻的鸡腿怎么做好吃
冷冻鸡腿的烹饪制作方法是：
1、鸡腿自然解冻，鸡腿剁后洗净；
2、生菜切成细丝，葱、姜、蒜和红尖椒切成末，香菜切碎，一起放入器皿中待用，再依次加入醋、白糖、盐、酱油、香油、鸡精、搅拌均匀；
3、鸡腿去骨放入开水，再放入锅中煮六成熟后捞出，沥干水分；
4、鸡腿炸至金黄色出锅，切成条，放入盘中，再将搅拌好的生菜放在肉身上即可。
腊鸡腿怎么做好吃
腊鸡腿可以做成冬笋腊鸡腿，步骤如下所示：
原料腊鸡腿200克，鲜冬笋250克，辣油20克，麻油15克，精盐、味精、葱各适量；用温水洗净腊鸡腿表面油污，放入盘中用保鲜膜封好；腊鸡腿用蒸笼蒸熟，取出剔骨、压扁，冷却；葱洗净切成葱花；冬笋剥洗干净，下锅煮熟；把煮熟的冬笋切块，再入清水煮开；把冬笋块捞入碗里，加精盐、味精、辣油拌匀，装在盘子中间；把腊鸡腿切片装在盘子外围，撒上葱花；炒锅置火上，倒入麻油烧热；把烧热的麻油浇在葱花上即成。
鸡腿菇不能和什么一起吃
鸡腿菇是一种很常见的食物，但有些食物和鸡腿菇一起吃，会产生不良影响。那么，鸡腿菇不能和什么一起吃？鸡腿菇和什么食物相克？鸡腿菇和哪些食物同食会破坏其中的营养呢？下面一起来和小编一看究竟！
鸡腿菇不能和这些食物一起吃
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一般人群均可食用。尤适宜糖尿病、高血脂、低血糖患者。
