1、可以。
2、玉米的营养成分比较全面,一般含蛋白质8.5%、脂肪4.3%、糖类73.2%、钙0.022%、磷.21%、铁0.0016%,还含有胡萝卜素、维生素b1、b2和尼克酸以及谷固醇、卵磷脂、维生素e、赖氨酸等。
3、胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素a、维生素b1、维生素b2、花青素、钙、铁等营养成分。
鸭肝可以和胡萝卜一起炒着吃吗
主料：胡萝卜150克，熟鸭肝50克。
调味料：酱油、葱花、湿淀粉、姜末、色拉油、料酒。
做法：
1、胡萝卜洗净，切成片。熟鸭肝切成片。
2、净锅上火，倒入色拉油烧热，用葱花、姜末炝锅，放入胡萝卜、鸭肝，烹入料酒、酱油炒熟，将湿淀粉下锅，勾芡翻炒几下，出锅装盘即可。
隔夜炒的红萝卜能吃吗
不建议吃隔夜炒的红萝卜。因为炒熟的红萝卜放置一晚上，会滋生很多的细菌以及微生物，炒熟后的红萝卜里有油、盐，隔夜后，里面的维生素都被氧化，使得亚硝酸含量大幅度增高，进入胃后变成亚硝酸盐，亚硝酸盐在具备特定条件后会生成一种称为nc（n亚硝基化合物）的物质，它是诱发胃癌的危险因素之一。 特别在天气温度高时，隔夜的炒红萝卜菜受到细菌污染，会大量繁殖，很容易引发胃肠炎，食物中毒。如果一餐吃不完，尽量在5到6小时以内吃掉，不吃隔夜菜。
吃生的胡萝卜会对身体有什么好处
1、保持皮肤的弹性：胡萝卜含有丰富的维生素a，维生素a对保持皮肤的弹性有很大的帮助；
2、益肝明目：经常生吃胡萝卜，可以起到一个缓解眼疲劳、维持正常视觉的作用；
3、增强免疫力：胡萝卜中的木质素能够提高机体的免疫力，胡萝卜素转化为维生素a有助于增强机体的免疫功能，起到一个间接消灭癌细胞的作用；
4、促进肠道健康：胡萝卜中的植物纤维具有很强的吸水性，可以起到一个通便润肠的作用；
5、促进新陈代谢，增进血液循环：孩子们如果经常生吃胡萝卜可以起到促进成长的作用；
6、延缓衰老：胡萝卜素可以清除人体皮肤的自由肌，延缓人体的衰老，同时还可以保持上皮组织的健康，生吃胡萝卜可以让整个人看起来更显年轻态。
