牛肉好吃大家都知道，牛肉粒更好吃因为比较小比较入味
首先我们准备材料牛里脊肉蒜瓣姜丝洋葱黄油胡椒碎生抽食盐淀粉等
将牛里脊肉放入碗中大约需要450克
然后放入葱姜蒜和料酒腌制半个小时
腌制完成后热锅放油将刚刚腌制的牛里脊肉倒入锅中进行翻炒
翻炒至半熟状态放生抽和蚝油继续翻炒
翻炒到5成熟的时候锅里需要加入适量的水这时候就是将剩下的5成熟煮熟就可以了不要太多水哦要刚好熟刚好水烧没的状态就行
水几乎没有的时候继续翻炒以免粘锅过一会就可以出锅装盘了
进口牛肉还能吃吗
进口牛肉能吃，购买进口牛肉要通过正规途径购买，并注意以下几点：
一、进口牛肉有内外两层包装，内装标明产地国、品名、生产企业注册号和生产批号；
二、外包装除上述信息外，还会注明生产日期、保质期、储藏温度、目的地、规格等；
三、外包装上还会有中文标识。
并且需要掌握正确的吃法。比如牛肉类食物一定要熟吃不能生吃。
多吃牛肉干好吗
一、食物禁忌：
1、牛肉干的膳食纤维较粗不易消化，有很高的胆固醇，高蛋白低脂肪。老年人、儿童及消化力弱的人不宜一次性多吃，若要食用可以采用少食多餐的方法。
2、感染性疾病、肝病、肾病的人慎食。
3、牛肉性热，并且牛肉干较咸，多食容易上火。
二、牛肉干：
牛肉干是牛肉传统的吃法之一，严格意义上的牛肉干，仅指含水率小于百分之二十的牛肉制干熟食，但随着食品加工工艺的发展，现代将很多品类的牛肉熟食制品也归类于牛肉干这一大类中，主要有手撕牛肉、风干牛肉、牛干巴、麻辣牛肉条、各种牛肉粒，牛肉脯等。牛肉干源于蒙古铁骑的战粮，携带方便，并且有丰富的营养。被誉为“成吉思汗的行军粮”。
牛肉陷馄饨怎样调出来好吃
牛肉馅馄饨调法：
原料：牛肉500克；
配料：香葱、蛋皮末、香菜末、葱、姜、牛骨汤、食用油、香油、酱油、胡椒粉、盐、花椒水、白砂糖均适量；
步骤：
1、牛肉剁成泥，香葱切末，葱姜切碎后放入料理机搅碎与花椒水搅匀备用；
2、牛肉馅、香葱碎，加入盐1勺、花椒葱姜水3勺、食用油2勺、香油1勺、酱油2勺、白砂糖二分之一勺、白胡椒少许，搅匀；
3、分次加入牛骨汤顺同一方向搅拌，直至肉馅上劲即可。
