查有关资料两者没反、忌、斥关系。但是南瓜要烧熟透。鸭肉：忌木耳、胡桃，不宜与鳖肉同食。南瓜性平，鸭肉性寒，可以起到缓解和调和鸭肉的寒性，而且南瓜可以吸收鸭肉中多余的油脂，融合南瓜的清香。南瓜不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载：南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排浓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈便秘，并有利尿、美容等作用。近年来，国内外医学专家、学者究实验表明，食南瓜，还有治疗前列腺肥大（南瓜子可治前列腺肥大）、预防前列腺癌、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、化结石作用。
南瓜和什么一起吃最好
1，南瓜和猪肉。南瓜和猪肉搭配，炒菜或煮汤均可。不仅做法都很简单，具有健脾胃，预防糖尿病的功效。
2，南瓜和莲子。南瓜和莲子一起煮粥，能清热解毒，对高血压、高血脂，糖尿病，肥胖病和各种心血管疾病，以及上火便秘等都有很好的食疗保健功效。
3，南瓜和山药。南瓜和山药一起搭配，可炒菜，也可煮成粥，或打成羹。具有补气安神，增强人体免疫力，是糖尿病和心血管病人夏季保健的最佳选择，不但可以增强体质，还能增强人体的抗暑热能力。
4，南瓜和绿豆。南瓜和绿豆一起搭配煮成粥，其清热解毒的效果立竿见影，常喝不但能降血糖、血压，利尿排毒，还能补益肝肾，特别适合患有脂肪肝或其它肝病的人，以及肥胖怕热的人调节身体食用。
藕粉和南瓜可以一起吃吗
藕粉和南瓜能同时食用，藕香南瓜粥做法：
1、将南瓜去皮，切成丁；
2、将切好的南瓜放在锅里面，500克南瓜放1000克水即可，大火煮开，中小火炖，炖十分钟；
3、将南瓜在锅里面煮熟，将一袋藕粉倒在碗里用温水调好，将调好的藕粉汁均匀倒在南瓜粥里面，用勺子迅速搅拌南瓜粥；
4、再开大火1到2分钟即可。
南瓜和醋一起吃了没事吗
南瓜和醋不能一起吃，南瓜加醋，醋酸会破坏南瓜中的营养元素，降低营养价值。南瓜中含有人体所需的多种氨基酸，其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。此外，南瓜中的抗坏血酸氧化酶基因型与烟草中相同，但活性明显高于烟草，表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量较高。南瓜叶含有多种维生素与矿物质，其中维生素c的含量很高，使它具有出色的清热解毒功效，夏季时用南瓜叶煮水喝，可以起到消暑除烦的作用。
