判断红薯好吃与否的方法有：
看红薯的颜色。红薯品种多，颜色不唯一，有红色、白色、黄色，主要是看颜色均匀与否，均匀的红薯品质不错；看红薯的外表。观察大小跟形状的规则与否，大点的红薯，剥皮之后，可以食用的部分比较多，形状规则、条状的红薯，也比较受欢迎；检查是否有虫害。红薯无论是在地里或者是挖起来放存，都会有虫子咬的危险，在挑选的时候，注意观察是否有虫子咬过，被虫子咬过会有一部分不能食用甚至整个红薯不能食用；剥开红薯皮看红薯。剥开皮后，比较结实的红薯品种好。
红薯藤什么人不能吃
生活中那些消化不良或肠胃功能不全，以及患有慢性肠胃疾病的人都不能吃红薯藤。
红薯藤为旋花科植物番薯的茎叶，番薯为多年生蔓状草质藤本，秃净或稍被毛，有乳汁，块根白色、黄色、红色或有紫斑。叶卵形至矩圆状卵形，长6~14厘米，先端渐尖，基部截头形至心形，边近全缘，有角或有缺刻，有时指状深裂。
请问红薯什么时候有的吃啊
红蓍现在一年四季都可吃到。因为可以用科学的种植和存贮办法，保持红蓍新鲜口感。当然，最好吃的季节是在霜降以后的冬季，吃起来又甜又绵，甜绵可口。
红薯成熟的季节最早在七月下旬，一般要到十一月份左右，其实并无一定的规则，收获时也要预先挖取多株，以便决定是否已到成熟收获之时。
酸奶和红薯吃会中毒吗
地瓜也被人们称为红薯，红薯中的淀粉、维生素等，是人体生活必需的营养成分，它是一种非常健康的食物。酸奶具有着促进消化的作用。酸奶易于吸收与消化，多喝酸奶，有助于提高人体免疫力。红薯和酸奶是可以一起食用，两者并不含有相克的成分，二者一起吃的话，人体也并不会产生任何不良的反应。地瓜和酸奶一起吃可以补充丰富的营养，如果最近一段时间便秘症状的话，适当的吃一些红薯和酸奶，将会有利于改善便秘的症状。
