冬枣是不可以和鸡蛋一起吃的，两者同食容易造成消化不良，要间隔半个小时才可以食用。
1、不宜与黄瓜等一起食用，降低营养价值，可能引起腹泻。
2、冬枣适合鲜食，不适合煎煮，降低其抗氧化成分的含量。
3、冬枣不宜在高蛋白食物之后食用，降低蛋白质的吸收。
4、冬枣不宜空腹食用，也不宜大量食用，以免引起肥胖，口腔溃疡等。
5、冬枣不适合多吃，枣类都具有黏性，食用过多会在胃部积累，难以消化。
6、冬枣含的糖分比较高，吃多了容易引起肥胖。
青枣怎么做好吃
可以做成青枣汁，具有滋补养颜的功效。
做法:
1、青枣入水洗净削皮。
2、将削皮的青枣全部切小块。
3、放入豆浆机或者榨汁机的杯体里。
4、加纯净水位线之间，盖上机头，插上电源，选择“果汁”功能，等待榨汁完成即可。
吃山枣有什么好处
山枣也就是俗称的酸枣，五眼果、山枣、人面子、山枣子。山枣的营养价值 ：
1、山枣叶中提取的酸叶酮对冠心病有较好的疗效；
2、山枣仁炒枣仁含有脂肪油及蛋白质、植物甾醇及皂甙，有镇静、催眠作用，前人有熟用治不眠，生用治好眠，经临床实践，生用炒用都有催眠功效；
3、山枣仁还有持续降低血压的作用；
4、山枣仁对子宫有兴奋作用。
酸枣性平，味甘酸，有养心、安神、敛汗的功效;可用于神经衰弱、失眠、多梦、盗汗的治疗。
青枣怎么挑选好吃 青枣怎么保存时间长
在冬天的时候，相信很多人都会买点青枣，这个水果不仅小孩子喜欢吃，大人们也是一样喜爱的。那么大家在进行购买的时候，是怎么挑选的呢？
青枣怎么挑选好吃
1、看外表
尽量挑选果皮完整且光滑的，有斑点、有破损的不要挑，要挑珠圆玉润的青枣。
2、看大小
个头过大或过小的不要挑，要挑选大小适中的，这样的青枣更加甜 。
3、看颜色
青枣不是越黄越好，要挑青中带黄，色泽水灵的。
4、闻气味
在挑选的时候可以拿几颗青枣，放在鼻尖下闻一闻，如果有青枣的香甜气息，那说明这种青枣是比较新鲜的，如果闻起来淡而无味，那肯定就是放了太久，这样的青枣不仅闻着味道淡，吃起来口感也不够甜。
5、按一按
在挑选的时候可以轻轻按一下，一般新鲜的青枣汁水充盈，果肉比较紧致，所以按捏的时候很紧实，吃起来皮薄肉甜味道浓，如果是不新鲜的青枣，我们在按捏的时候非常软，果肉组织不紧凑，可以轻轻地推一下果皮，上面会出现很多褶皱，这种青枣不建议购买。
青枣怎么保存时间长
1、可存放在冰箱内，冰箱内的低温环境可以延缓青枣的腐烂变质，还可以起到一个短时间的保鲜作用。需要注意，青枣必须放在冰箱的冷藏层内保存，而不是冷冻层。买回来的青枣最好是尽快吃完，这种食物放置时间长了很容易变质。
2、没有洗过的青枣放在冰箱内可以保存两周左右，如果是清洗过的青枣，一般只能保存两地三天，所以这种食物还是要现买现吃。
3、如果购买的青枣比较多，可以洗干净拿白酒沾去一些密封，这样就成为酒枣或者是醉枣，这样可以保存很久。
青枣有酒味还可以吃吗
建议不要吃。正常情况下，新鲜青枣应当是没有酒味的，新鲜青枣在果皮上闻不到任何味道，但是咬开之后会闻到一股淡淡的水果清甜味，如果有酒味的话，考虑是保存不当或者买到了腐烂变质的青枣了，这样的青枣食用后可能会引起消化不良等肠道问题，建议不要食用，立即丢弃为佳。
青枣一般可以放多久
根据环境温度来定。青枣的外皮质地比较致密，相对来说其保存时间还是比较长的，具体保存时间与环境的温度、湿度等因素有很大的关系，环境温度越低，青枣的保存时间也就越长，一般来说可以保存1周左右的时间。 随着放置时间的延长，青枣中所含的水分和营养成分也会发生一定的流失，因此建议买回来的青枣最好是尽快吃完会比较好。
