铁核桃弄开吃的方法：先把核桃放进沸水中焯一下，然后迅速放进冷水中浸泡8分钟，之后拿到比较坚固的门压一下就弄开了。铁核桃属胡桃科。落叶乔木，树高10～30米，寿命可达几百年以上，分布于中国西南一带。其果实的外壳坚硬、厚重，遇水而沉，相互碰击能发出金石之声，果实内油分含量高，也是榨油的重要原料作物。
核桃放时间长了能吃吗
核桃放久了还可以吃。
不过带壳的核桃还是当年的好.在通风干燥的通常情况下,核桃储存一年基本不会发生什么色、味、质上的改变。但一年以上到两年时,核桃即使不质变，核桃仁上的外皮肯定会变黑，虽然不会有什么异味，但已经影响到视觉了。
超过两年的核桃，一般会发生质变，严重程度视储存手段而定.。为核桃仁里含有大量的核桃油，这是一种不饱和脂肪酸，很容易变质。所以，核桃在通常情况下两年以上的还是不吃为好。
芒果和核桃能一起吃吗
芒果和核桃可以一起吃。核桃含有不饱和脂肪酸，可以促进智力发展和增强记忆力。芒果寒冷、营养丰富，富含维生素、膳食纤维和胡萝卜素，有助于促进视力发展。芒果富含维生素c，富含水果酸，而核桃含有不饱和脂肪酸，还有优质蛋白，都是营养价值比较高的食物，两者当中并没有任何冲突。
核桃里面发霉但是没坏可以吃吗
核桃里面发霉，但是没坏是不可以继续食用的，一般核桃的外壳是不能使用的，如果出现外壳发霉，里面的果仁是好的，是可以使用的，核桃能给大脑起到很好的作用。
核桃发霉食用会对人体造成很大的伤害，发霉的核桃带有大量有害微生物及细菌，会给人体的肠道造成紊乱，慢慢就会出现腹痛，恶心，腹泻、等身体上的这些不适症状，也给身体带来极其的不健康，因此发霉过后的核桃要立即扔掉，不易使用。
