水果中富含单糖类物质，他们通常在小肠吸收，但饭后他们却不易立即进入小肠而滞留于胃中。
因为食物进入胃内，须经过1至2小时的消化过程，才能缓慢排出，饭后立即吃进的水果会被食物阻滞在胃内，如停留时间过长，单糖就会发酵而引起腹胀，腹泻或胃酸过多，便秘等症状。
同时，吃了鱼，虾后不宜立即食用葡萄等酸性水果，因为鱼，虾等含有高蛋白和钙等物质，与含有鞣酸的水果很快同食，容易形成不易消化的物质，引起胃肠不适。吃水果最好在饭后2至3小时或饭前1小时。
如果吃了肠类熟制食品，再吃一些桔子，柠檬则有益处，因为熟食制品中有些含有亚硝酸钠作防腐剂，而桔子等含有丰富的维生素c，可有效抑制亚硝酸钠的合成，有利人体健康。
胃不好不能吃什么水果
对于肠胃不怎么好的人，特别是在寒冷的冬季时，特别要注意饮食了。现在的食物种类十分的繁多，每种食物的属性都不怎么同，有些食物胃不好了吃了会极大的加重肠胃的负担。那么本期的饮食禁忌，为你解析。
1、山楂：空腹吃其实很伤胃
山楂中富含黄酮类及大量的维生素，可增强身体免疫力。同时还是开胃消食，增强消化功能的良药。面对这种开胃水果，很多人都难以拒绝诱惑，在不知不觉中吃了很多。但专家认为，脾胃不好的人最好少吃山楂，过量吃山楂还有可能导致胃结石。
因为山楂中果胶和单宁酸含量高，接触胃酸后容易凝结成不溶于水的沉淀，与食物残渣等胶着在一起形成胃结石，结石可引起胃溃疡、胃出血，甚至胃壁坏死和穿孔。胃酸过多、胃炎、胃溃疡、反流性胃炎、反流性食管炎的患者，亦不适合用山楂泡茶喝。
2、鲜枣：在胃中难以被消化
吃枣好处多多，不但可以补血、降压、还能增强人体免疫力。但这等好吃的东西却是不宜多吃。大多数水果的水分含量非常高，约为80%-90%，而鲜枣的水分含量却明显拉了所有水果的后腿，仅占67%，膳食纤维含量则明显高于其他水果。水分含量低和膳食纤维高两个因素使鲜枣在胃中难以被消化。
鲜枣的膳食纤维大部分存在于枣皮中，这些被咀嚼后的枣皮薄而坚硬，边缘很锋利，容易伤胃。如果你的胃黏膜刚好有炎症或溃疡，那么食用鲜枣后会加重疼痛和不适。
3、柿子：吃多惹来胃柿石
柿子营养价值很高，富含多种营养元素和维生素，还能清热解毒和降压止血。但柿子虽好，却不能多吃，尤其是胃病患者。
这是因为，柿子中含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，如这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石。
需要注意的是，柿子皮也不可食用。柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石。
4、猕猴桃：增加胃酸引来“烧心”
猕猴桃因富含维生素c被喻为“水果之王”，同时它也是一种长寿果，在古代日本曾被称为“千岁”，号称吃一个就能活一千年。猕猴桃是最适合在节日宴席吃的水果，好多水果都不适合在饭后吃，但是，猕猴桃恰恰相反。空腹吃猕猴桃很伤胃，最好是饭后吃，尤其是在有酒有肉的大餐后吃。
猕猴桃属寒性，过食损伤脾胃的阳气，会产生腹痛、腹泻等症状。另外，猕猴桃中所含的大量维生素c和果胶成分，会增加胃酸、加重胃的负担，产生腹痛、泛酸、烧心等症状，天气寒冷时症状还会加重。所以，有胃病的人也不可过多食用猕猴桃。
狗狗绝不能吃的哪4种水果
1、葡萄和葡萄干：葡萄和葡萄干可以导致狗狗肾衰竭，有时仅仅一个葡萄干就可以害死一条狗狗。
2、牛油果：牛油果本身，果核和果树都是有毒的。会导致狗狗呼吸困难以及胸腔腹腔以及心脏积水。据一些人的理论，牛油果的油对狗狗是有好处的。
3、胡桃：胡桃可导致虚脱，肌肉痉挛以及瘫痪。其他坚果对狗狗来说也不好，坚果里有很高的磷含量有可能导致肾结石，应尽量避免。花生酱是一个例外，不过如喂食花生酱，应选用有机无糖的。
4、西瓜：会导致狗狗腹泻。
祛除雀斑吃什么水果效果最好
色斑的出现与我们的内分泌有很大的关联，如果你长期内分泌失调，长斑则是不可避免的结果。对于爱美的mm来说，雀斑是绝对容不得的。可真的长了雀斑又不能把皮撕了！用药又怕副作用，只能从饮食上下功夫了！那么，吃什么水果可以祛斑呢？一起和饮食文化来看看。
1、苹果
每天一苹果，医生远离我，吃苹果的好处大家都知道，但是吃苹果能护肤祛斑很多人就不知道了。苹果是一种美容护肤的水果，苹果含有大量的水分，还有各种保湿因子，这些都能对我们的肌肤起到保湿的作用，另外，苹果还很有维他命c，维他命c具有抑制肌肤黑色素沉着的功效，多吃苹果可以淡化我们面部的黄褐斑和雀斑。用苹果还可以制成面膜，而且用法很简单，就是把苹果捣烂敷在脸上15分钟，然后洗掉即可，它可以平衡油脂分泌，很适合油性肌肤的mm哦。
2、菠萝
菠萝一年有成熟采收期，有些地方把菠萝叫做凤梨。菠萝是一种热带水果，它也含有丰富的维他命，多吃菠萝能够起到淡化色斑的功效，让我们的肌肤变得水润、光泽，同时吃菠萝还可以起到美白牙齿的作用，因为菠萝中含有的菠萝酶物质，这种物质能有效的去除牙齿表面的牙垢。菠萝汁还可以用来洗脸，取干净的纱布，浸菠萝汁，然后用来擦脸，长期使用，能有效的去除我们肌肤角质，加快肌肤新陈代谢，长期坚持能改善脸色暗沉，让肌肤变白嫩。皮肤粗糙的人也可以在洗澡水里加入菠萝汁来洗澡。但是，对菠萝过敏的人不要吃菠萝。
3、西红柿
西红柿是富含维生素c的食物，它还有含有西红柿素，这二者能够有效的抑制肌肤黑色素沉着、形成，相关实验也证明，多吃西红柿具有消除雀斑、护肤养肤的功效。有黄褐斑的人，可以在洗脸后用西红柿汁敷面，敷个15分钟然后洗掉，长期坚持对黄褐斑有很好的治疗小便。但是大家要注意，西红柿性寒，空腹的时候最好不要食用，以免出现腹痛现象。
4、柠檬
说到祛斑，柠檬当然是不可不提的，我们都知道柠檬具有很好的美白护肤功效，它含有的枸橼酸是抗斑重要成分，平常多喝喝柠檬水有不错的祛斑效果。
5、猕猴桃
猕猴桃味道酸甜，汁多肉嫩，是很受人们喜爱的水果，猕猴桃含有丰富的看氧化物质、优良的膳食纤维、氨基酸、蛋白质、维生素、矿物质等，是营养很全面的水果，吃猕猴桃能润燥通便、清热降火，同时也要美容的功效，猕猴桃含有的丰富维生素，能有效干扰黑色素形成，预防黑色素沉着，让我们的皮肤白皙没有斑点。
６、樱桃
樱桃：含有的维生素c、铁等等元素都是十分丰富的，而铁在我们的体内是血液中血红素的重要成分，经常食用樱桃能够让我们的肌肤白里透红，白皙而健康的肤色让你看起来更加美丽动人，同时有美白祛斑、淡化雀斑的效果！
