两种食物的营养都可以为人体带来好处，一同食用是一种非常不错的饮食搭配。’南瓜为温性食物，鸭肉为寒性食物，一起吃可以消除或缓解热、寒对人体带来的不利影响，还具有补中益气、滋阴养血、利尿消肿、清淡止咳、消炎止痛、解毒杀虫、润肠通便等功效。
立春这天为什么要吃南瓜
原因：“我国自古以来就是农业大国，春种秋收，关键在春。”裴教授介绍，民谚有“一年之计在于春”的说法，在过去，立春既是一个古老的节气，也是一个重大的节日。人们习惯在立春这一天吃萝卜、姜、葱、面饼，称为“咬春”，还有“打春吃瓜，活到八十八”的民谚，瓜指的是南瓜，就是在立春当天吃南瓜馅儿饺子或南瓜馅儿包子。
鱼和南瓜可以同时吃吗
南瓜不可以跟鱼同食。南瓜加鱼，鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及dha、维生素a、维生素d等，有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用，但与南瓜同食会身体不利。南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂，能提高机体免疫功能，促进细胞因子生成，通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。南瓜中丰富的类胡萝卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素a，从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。南瓜中的果胶能调节胃内食物的吸收速率，使糖类吸收减慢，可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖上升。果胶还能和体内多余的胆固醇结合在一起，使胆固醇吸收减少。
巨型南瓜能吃吗
巨型南瓜可以分为两种，一种是太空育种，基因变异产生的巨型南瓜，另外一种是具有观赏价值的激素催大的巨型南瓜。如果是太空育种的那种是能吃的，现在市场上很多蔬菜都是经过太空育种的，经过太空育种的都变得很大；但如果是那种观赏型的大南瓜，其实也是可以吃的只是口感不好，经常食用对身体也不好，因为它主要是用于观赏，所以在种的时候只管催大。
