骆驼祥子中不给仆人饭吃的是杨太太。《骆驼祥子》是人民艺术家老舍（舒庆春，1899-1966）所著的长篇小说，描述了20世纪20年代军阀混战时期人力车夫的悲惨命运。祥子是旧社会劳苦大众的代表人物。《骆驼祥子》讲述的是中国北平城里的一个年轻好强、充满生命活力的人力车夫祥子三起三落的人生经历。
《骆驼祥子》小说，以20世纪20年代的旧北京为背景。祥子所处的时代是北洋军阀统治的时代。《骆驼祥子》中的背景世界是黑暗的、畸形的、失衡的中国旧社会，人民过着贫苦的生活，祥子只是广大劳苦大众的代表。他们虽然有了一定的自由，但不得不为生计而奔波，贫穷又剥夺了他们手头仅有的可怜的自由。
骆驼吃仙人掌不怕刺吗
1、骆驼的口腔构造是非常特殊的，嘴巴和舌头都非常厚实，而且舌头上还有很多的乳突，所以仙人掌上面的刺完全伤害不到骆驼。
2、不过很多人在看到骆驼吃仙人掌的时候，还是会有一种替他疼的感觉，但是对于骆驼来说，仙人掌也是一种美味的食物，吃起来嘎嘣脆，而且还有很多的水分。
为什么骆驼可以吃仙人掌
因为骆驼的嘴唇和舌头都非常厚，能够有效地防止被仙人掌刺伤。骆驼在沙漠里只能从仙人掌这种植物补充水分，只喝水是胡扯。
沙漠中水和植物十分稀少，仙人掌是沙漠里不可多得的的贮水食物，对于骆驼来说，仙人掌是不可多得的美味。
仙人掌的肉质茎片中含有大量的综合营养素和微量元素，其含量远远高于其他农作物。因此，墨西哥许多干旱地区成片种植饲料用仙人掌，作为牲畜的唯一饲料源。
骆驼肉的吃法
红酒炖驼肉。
材料：骆驼肉、西芹、土豆、红酒、鸡汤、蒜、橄榄油。用鸡精调的汤也非常好。月桂叶（大叶子的，中药店有）百里香（小叶子的，也是中药材，又名地椒）。
做法：
⒈蒜切片，土豆去皮切块备用。
⒉西芹切成约2厘米的小段。
⒊将橄榄油倒入汤锅，爆香蒜及西芹，放入骆驼肉，略煎上色。
⒋加入红酒、鸡汤及土豆块，以文火煮一小时即可。
