原因：
所有动物都需要摄入一定的盐分。盐能促进蛋白质和碳水化合物的代谢和神经脉冲的传播以及肌肉收缩，还能调节激素和细胞对氧气的消耗、控制尿量生成、口渴以及产生液体如血液、唾液、眼泪、汗液、胃液和胆汁等。盐对生成胃酸也非常重要。由于沙漠中获得盐分的途径比较少，所以骆驼需要寻找有盐分的岩石或盐湖补充盐分。
骆驼肉的吃法
红酒炖驼肉。
材料：骆驼肉、西芹、土豆、红酒、鸡汤、蒜、橄榄油。用鸡精调的汤也非常好。月桂叶（大叶子的，中药店有）百里香（小叶子的，也是中药材，又名地椒）。
做法：
⒈蒜切片，土豆去皮切块备用。
⒉西芹切成约2厘米的小段。
⒊将橄榄油倒入汤锅，爆香蒜及西芹，放入骆驼肉，略煎上色。
⒋加入红酒、鸡汤及土豆块，以文火煮一小时即可。
骆驼祥子中不给仆人饭吃的是谁
骆驼祥子中不给仆人饭吃的是杨太太。《骆驼祥子》是人民艺术家老舍（舒庆春，1899-1966）所著的长篇小说，描述了20世纪20年代军阀混战时期人力车夫的悲惨命运。祥子是旧社会劳苦大众的代表人物。《骆驼祥子》讲述的是中国北平城里的一个年轻好强、充满生命活力的人力车夫祥子三起三落的人生经历。
《骆驼祥子》小说，以20世纪20年代的旧北京为背景。祥子所处的时代是北洋军阀统治的时代。《骆驼祥子》中的背景世界是黑暗的、畸形的、失衡的中国旧社会，人民过着贫苦的生活，祥子只是广大劳苦大众的代表。他们虽然有了一定的自由，但不得不为生计而奔波，贫穷又剥夺了他们手头仅有的可怜的自由。
为什么骆驼可以吃仙人掌
因为骆驼的嘴唇和舌头都非常厚，能够有效地防止被仙人掌刺伤。骆驼在沙漠里只能从仙人掌这种植物补充水分，只喝水是胡扯。
沙漠中水和植物十分稀少，仙人掌是沙漠里不可多得的的贮水食物，对于骆驼来说，仙人掌是不可多得的美味。
仙人掌的肉质茎片中含有大量的综合营养素和微量元素，其含量远远高于其他农作物。因此，墨西哥许多干旱地区成片种植饲料用仙人掌，作为牲畜的唯一饲料源。
