主料：木瓜500克。
辅料：油适量，盐适量，黄豆酱少许，姜5克，枸杞子5克。
1、准备好木瓜，然后用水清洗；
2、木瓜去皮，切片后，再用水清洗；
3、姜剁成姜末；
4、起油锅，爆香姜末；
5、放入木瓜，加入盐，炒匀；
6、加入适量清水，盖上盖煮5分钟；
7、加入黄豆酱，再煮3分钟，然后撒上枸杞子，炒匀后可入碟。
青木瓜可以生吃吗
1、青木瓜是可以直接拿来吃的，而且青木瓜是属于一种有点发苦，还有点发涩的食物，它的果浆味也是比较浓的，还能够帮助消化而且还能够滋润皮肤。
2、青木瓜有肌肤有润滑的作用，而且还能够分解体内的脂肪，刺激女性荷尔蒙分泌，刺激乳腺激素等功效。
小木瓜怎么吃呢
1、材料：木瓜150克、牛奶200毫升、香草冰淇淋、糖1小匙；
2、做法：木瓜去皮并切块；
3、放入果汁机中加入200毫升鲜奶、糖、冰淇淋适量，用中速搅拌几分钟即可；
4、木瓜：含有较多的单宁和有机酸，糖含量相对较低，使其口感酸涩，不宜生食；
5、但其果实营养丰富，富含维生素；
6、木瓜中酸类成分包括苹果酸、枸橼酸、酒石酸等，这些有机酸都具有纯正的酸味，经过适当稀释并辅以一定的甜味剂如蔗糖或蜂蜜后，可制成风味独特的产品；
7、木
木瓜牛奶一个星期吃几次
木瓜牛奶一个星期可以吃两到三次，木瓜牛奶是以木瓜和牛奶为主要食材的美容食品，制作方法简单，含有丰富的木瓜酵素和维生素a，具有抗衰美容、平肝和胃、舒筋活洛的功效。
营养成分
木瓜的水分较高约有89%，而热量很低。木瓜含有17种以上的氨基酸，尤其含有丰富的色氨酸和赖氨酸，而这两种都是人体必需的氨基酸。色氨酸有助于睡眠，镇痛等作用的神经传导物质的原料，赖氨酸与葡萄糖代谢关系密切，能够抗疲劳，提高注意力。木瓜有很少量的脂肪，其中不饱和脂肪酸的含量较高，不饱和脂肪酸能够将体内多余的胆固醇排出体外。含有丰富木瓜酶，维生素c、b及钙、磷及矿物质，营养丰富，果实含大量丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等，对人体有促进新陈代谢和抗衰老的作用，还有美容护肤养颜的功效。
