鸡肉能和木耳、腐竹一起吃,这三种食物混合不会产生任何的反应,能够给身体提供更好的营养价值,含有维生素。
鸡肉(chicken),指鸡身上的肉,鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。但切忌吃过多的鸡翅等鸡肉类食品,以免引起肥胖。
有什么办法炖鸡肉不老又好吃
想让鸡肉不老又好吃,第一步肯定是选择正宗的土鸡,切记不要将鸡肉剁成块,而要整只的炖,这样肉才不会收缩。也可以在炖时加入少量啤酒,保持爽滑口感。将炖好的鸡汤降温至80~90度时,再加适量的盐,这样鸡汤及肉质口感最好。
吃了没煮熟的鸡肉会有寄生虫吗
没煮熟的鸡肉有寄生虫的这种情况是可能出现的,食物经过高温蒸煮后,寄生虫会被杀死。鸡肉没煮熟,就可能会有寄生虫。吃了这种食物,可能会出现一些消化不良表现,比如腹胀、腹泻等。
寄生虫:指具有致病性的低等真核生物,可作为病原体,也可作为媒介传播疾病。寄生虫特征为在宿主或寄主体内或附着于体外以获取维持其生存、发育或者繁殖所需的营养或者庇护的一切生物。许多小动物以寄生的方式生存,依附在比它们更大的动物身上。寄生虫可以改变寄主的行为,以达到自身更好地繁殖生存的目的。
癌症不能吃鸡肉吗
1、鸡肉中含有丰富的蛋白质,据营养学检测与研究,除了蛋白质外,还有脂肪等营养成分。通过长期的实践与观察证明,癌症患者吃鸡没有特别的危害。
2、其他食物道理也是相同的,只要对正常人无害的食物,癌症病吃也无妨。也就谈不上什么癌症不可以吃鸡肉,只是肝癌以及胃癌、食道癌这些消化和吞咽有困难的癌症最好是喝鸡汤。