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溜肉段怎么在次加热才好吃

2023-08-15 17:48:03人气:63

熘肉段用微波炉再次加热较好吃。

熘肉段做法:

1、材料:猪里脊肉300克,青椒、红椒各10克、鸡蛋1个、葱末、姜末、蒜片各少许,精盐、白糖、白醋各二分之一小匙,味精三分之一小匙,料酒、酱油各1大匙,香油1小匙,淀粉适量,植物油1000克;

2、青红椒去蒂和籽,洗净切成菱形块,鸡蛋磕入碗中打散,碗中加入少许鲜汤、酱油、白糖、味精、水淀粉调成勾芡汁;

3、猪里脊肉洗净沥干水分,切成菱形小块,放入碗中,加入精盐、味精、料酒、鸡蛋、淀粉均匀上浆;

4、锅中加油烧至七成热,下入猪肉段炸至金黄色,捞出沥油;

5、锅中留底油烧热,加入葱末、姜末、蒜片爆香,烹入料酒、白醋,放入青红椒块煸炒出香味;

6、再放入炸好的肉段炒匀,加入调好的勾芡汁翻炒均匀,淋上香油,再用旺火炒至均匀入味,出锅装盘即可。

溜肉段怎么在次加热才好吃

延伸阅读

吃剩的生蚝怎么加热

吃剩的生蚝可以放微波炉或蒸锅再蒸一下都可以加热。这样不影响口感和营养,生蚝水分很多,不用担心生蚝不好加热的问题。生蚝是牡蛎科牡蛎属动物,是世界上第一大养殖贝类。它以壳粘着在其他物体上而行固着,以海洋中的微型海藻和有机碎屑为食。牡蛎不仅具有肉味鲜美,而且其肉与壳均可入药,具有较高药用价值。

蒸熟的生蚝怎么保存:

1、冰箱存放:如果生蚝已经煮熟的话,则我们可以把生蚝用保鲜膜包裹起来,然后再放到冰箱的冷冻柜中存放,大概可以存放七天左右不变质。

2、阴凉通风处:如果想要隔夜再食用的话,则我们可以把生蚝放在阴凉通风的地方存放,这样也可以延长生蚝的保质期,防止生蚝出现快速变质的现象哦。

3、带壳保存:如果蒸熟的生蚝还是带壳的话,则我们可以直接把带壳的生蚝放在冰箱的保鲜柜子中,不要去掉壳,这样能够延长生蚝的保质期哦。

食物发霉高温加热后还能吃吗

食物发霉高温加热后不可以吃,发霉的食物里面会含有大量霉菌,霉菌会直接在细胞里面大量的扩散,即使使用高温加热也不能彻底的把霉菌杀死,生活中有很多发霉的食物不能吃,不然会致癌。

生活中要保存好食物,避免发霉,水果洗干净之后应该及时把表面的水擦干净,在使用保鲜袋打包好放在冰箱里,这样保存的时间比较长。

若是吃了霉变的食物发生了中毒现象,要及时去医院,同时要把发生霉变的食物保留下来,这样可以让医生快速找到导致中毒的毒素,并且对症治疗,尽量把所有发霉的食物全部扔掉。

烧鸡怎么加热才好吃

烧热加热方法: 将烧鸡放到蒸笼上面,然后下面放水,逐渐加热,直到鸡热了为止。 烧鸡简介: 烧鸡是中华风味菜肴。将涂过饴糖的鸡油炸,然后用香料制成的卤水煮制而成。香味浓郁,味美可口。以河南道口烧鸡、江苏古沛郭家烧鸡、安徽的符离集烧鸡、山东德州烧鸡最为著名。

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