红枣鸡蛋糖水早晨吃最好。
原因:早晨人体处在营养能量缺乏状态，能最大限度地吸收食物的营养。
制作方法:
原料：红枣、鸡蛋、红糖粉、水。
做法:
1、鸡蛋先用清水冲洗干净，凉水放入鸡蛋小火五分钟后煮熟；
2、煲里倒入五碗水，放进洗干净后的红枣和剥壳后的鸡蛋，用大火煲，当水沸腾时转用小火；
3、煲二十分钟后加入一勺半的红糖粉；
4、加入红糖粉后关火。
荠菜鸡蛋饺子馅怎么做好吃
1、准备食材：面粉、荠菜、鸡蛋、清水、葱、饺子调味粉、生抽、老抽、橄榄油、香油、食用油（炒鸡蛋）、盐。
2、将盐、面粉与清水混合到一起，揉成稍硬一点的面团，放盆中醒10分钟。
3、饺子馅的原料：鸡蛋、荠菜（已经焯过水的）、葱。
4、将鸡蛋炒熟，切成鸡蛋碎备用。
5、将葱和荠菜剁碎备用。
6、荠菜中加入橄榄油、盐搅拌均匀。
7、加入生抽、老抽、饺子调味粉、葱碎搅拌均匀。
8、将鸡蛋碎倒入荠菜中。
9、再加入香油，将饺子馅搅拌均匀。
10、面团移到面板上，揉匀，搓长，分割成等大的小面剂，再擀成四周薄中间厚的饺子皮。
11、取适量的馅放在饺子皮上。
12、两只手对捏将饺子包好，将其他的小面剂都包好后，锅中烧开水，下入饺子，水再次沸腾，饺子皮也慢慢鼓起时捞出饺子。
13、成品。
虾仁韭菜鸡蛋馅怎么调好吃
1、需要提前准备好的材料包括：韭菜230克、鸡蛋3个、虾10个、生抽适量、料油适量。
2、第一步将韭菜摘好清洗干净，切碎。
3、鸡蛋打散，锅内放油加热，倒入锅中翻炒，然后盛出。
4、然后将虾清洗干净。
5、锅内放油加热，放入虾炒熟，捞出去皮。
6、韭菜，鸡蛋，虾肉放一起。
7、加入生抽，料酒拌匀，这样韭菜鸡蛋虾仁饺子馅就做好了。
鸡蛋和香蕉可以同时蒸着吃吗
1、鸡蛋主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达百分之98，每百克鸡蛋含脂肪11到15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素a、维生素d及b族维生素，这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，鸡蛋又是较好的健脑食品。
2、香蕉是淀粉质丰富的有益水果，味甘性寒，可清热润肠，促进肠胃蠕动，根据“热者寒之”的原理，最适合燥热人士享用，痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者，都可生吃蕉肉。
