大闸蟹可以跟菠菜一起吃，但是螃蟹忌与茶水同食，吃蟹前后1小时内忌饮茶水。因为碱性茶水会与酸性胃液中和，不利于蟹的消化，还有就是茶水中的鞣酸会使蟹肉中的蛋白质凝固，不利于蟹的消化吸收，还可能引起腹痛、腹泻。
吃完柿子后多长时间能吃螃蟹
吃完柿子后3到4小时后能吃螃蟹。
柿子和螃蟹不宜同时进食，一般间隔三到四个小时后，等待一种食物完全消化排空后再进食另一种食物为宜。
注意∶柿子不宜空腹进食，可以在餐后半小时至一小时进食。螃蟹可以在就餐时吃。
螃蟹与柿子不能同吃的原因∶
螃蟹和柿子这两种食物都是属于寒性食物，如果同吃，胃肠道会无法适应，容易引起胃痛等症状。
大闸蟹羊肉能一起吃吗
羊肉不宜与大闸蟹同食，这是因为羊肉性味甘热，而螃蟹性寒，二者同食后不仅大大减低了羊肉的温补作用，且有碍脾胃，对于素有阳虚或脾虚的患者，极易因此而引起脾胃功能失常，进而影响人体的元气。同理，大闸蟹也不宜与具有温补作用的狗肉、泥鳅等同食。
大闸蟹透明膏状能吃吗
大闸蟹透明膏状是可以吃的。螃蟹体内的这种透明膏叫做蟹膏，蟹膏主要是雄性的副性腺及其分泌物。雄蟹成熟后，副性腺异常发达，占据生殖系统绝大部分，甚至将蟹壳顶起。副性腺富含蛋白、脂类和其他各类营养，营养价值高且十分美味。
蟹膏自然状态为青白色半透明果冻状液体，蒸熟后为半透明、粘粘的、还会有点腻的胶质。
