成都作为美食之都，美食遍布大街小巷，米线就是其中一种家喻户晓的小吃，以下推荐仅供参考：
1、张砂锅米线(静安店)：张砂锅米线(静安店)位于成都锦江区，属于小吃快餐，特色菜有钵钵鸡，三鲜砂锅饭，鱿鱼米线，冷串串，三鲜砂锅豆花；
2、乔记滇味过桥米线：配料里的香酥味道较好，久泡不烂，香脆可口。分量实在。特色服务：有送餐，提供在线菜单；
3、特色米线(光华村店)：位于成都市青羊区光华村街58号附24(近西南财大行政学院)。
求可携带的成都小吃
成都的特色小吃有：老成都牛肉干 ，五香薛涛干，豆腐干，成都郫县的豆瓣酱， 火锅调料。
另外也可以带一些当地的盐卤制品，像手撕鸡，乐山甜皮鸭，陈皮兔，爆烤鸭，张飞牛肉，泡椒风爪，棒棒鸡，天主堂红油鸡片等。
牛排吃7成熟还是5成熟好
吃牛排七成熟更好
1、五成熟牛排肉的中心为粉红色，大概占四分之一的区域，逐渐过渡到外围的灰褐色，中心粉红色部分偏生；七分熟牛排肉内部主要为灰褐色，夹杂着少量粉红色，生熟度适中。
2、五成熟牛排，口感不会太嫩，有层次，可以清晰分辨中中心分红四区域和外围灰褐色区域口感分别；七成熟牛排中心少量粉红色和外围灰褐色部门无明显口感区别，质感厚重，有咀嚼感。
3、五分熟牛排核心温度为63摄氏度，七分熟牛排核心温度为68摄氏度。相比较下，七分熟牛排烹饪温度更高。
台湾美食的组成，台湾有哪些好吃的零食
台湾虽然并不是连接着大陆的一个地方，但是在这种网络发达的社会，台湾小吃的美味已经被那些一次又一次去台湾的人士宣传到了内陆。每一次的台湾夜市总是人山人海，去台湾旅游可不能太盲目一定要有计划。
那么，本期了解台湾小吃中的好吃美味。
鼎边锉：
许多人到基隆，都想一尝鼎边锉的口味。日本nhk独家专访，特地来基隆摄影专辑其制作过程。鼎边锉是福州小吃，在福州人家里这算是家常小吃。里面有肉羹、虾仁羹、金针、香菇、木耳、鱿鱼、小鱼干、竹笋、高丽菜，内容丰富，是标准的汤好料多。
然而这只是配料，主菜是白白嫩嫩的一片称之“鼎边锉”。“锉”是台语，为爬滚的意思。其制作是用米磨成米浆，沿着大锅鼎边滚下，米浆滑滚的动作叫锉，所成白白一片，就是鼎边锉。鼎边锉以邢家所做最为有名。
生炒花枝：
仅凭“生炒花枝”这个美名，就当先品为快。“花枝”是由主料鱿鱼，配以各类竹笋、胡萝卜熬制而成的。之所以叫“花枝”，是因为鱿鱼上部有十个肉腕，形如花枝，于是形象地取名。一口咬下去，会感觉到鲜美汤汁溢出，而滑韧的花枝口感更是一绝。
阿宗面线：
阿宗面线这家面线创立于1975年，卖的是大肠面线，虽然有一块儿小店面，却不提供座位，食客需端着碗，捧着烫嘴的面线或站或蹲，在骑楼下或马路中间吃，蔚为壮观。更怪异的是顾客经常大排长龙等待，再端着那碗面线到店家设在柱子旁边的调酱台。
加一些符合自己口味的辣椒、蒜泥或乌醋。这小小的面线有人叫它面线糊，意谓面线如浆糊般黏稠，而且配料和面线都和在同一锅里。面线里加了鲜蚵，叫蚵仔面线；若以大肠为浇头，则称大肠面线。
