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重庆有那些好吃的东西

2023-08-11 15:48:05人气:47

重庆好吃的东西有:

一、泉水鸡:

于上世纪80年代中期问世该菜品一推出,便因用料独特、麻辣味足、鲜酥爽口且价格实惠而深受食客青睐追捧。2001年,泉水鸡被原国家内贸部评为中国名菜,2003年又被有关权威部门评为全国绿色餐饮菜品。泉水鸡是近年来在川渝地区流行的新派菜之一,香辣可口。

二、重庆酸辣粉:

是重庆城区广为流传的一种汉族地方传统名小吃,手工制作的主粉由红薯,豌豆淀粉为主要原料,然后由农家用传统手工漏制。重庆酸辣粉的粉丝劲道弹牙、口味麻辣酸爽、浓香

重庆有那些好吃的东西

延伸阅读

长沙哪里能吃到正宗的重庆火锅

1、重庆秦妈火锅:重庆三大火锅之一,秦妈火锅有六十多年经验熬制的火锅底料,用四川花椒与调料精心熬制每一份锅底,以味见长,辣而不燥,地址在芙蓉区荷花路万家丽国际八楼;

2、重庆德庄火锅:德庄的汤大有来头,是由老母鸡和黄牛肝菌慢火熬制的,汤偏棕色味道鲜美,德庄毛肚是采用高分子生物复合酶嫩化技术研制而成,还申报了国家发明专利,地址在长沙坡子街上味舫三楼;

3、谭王府火锅:仿古式的建筑结构再现了王府尊邸的尊贵气派,好像是真的在王府里吃火锅一样,锅底重辣的口味是最为独特的香醇,是有长沙名的火锅美食,地址在天心区坡子街十九号。

四川重庆最好吃的小吃有那些

重庆出名的美食有:

1、重庆酸辣粉:酸辣粉是四川,重庆等地的汉族传统名小吃,其特点是麻,辣,鲜、香,酸且油而不腻。

2、重庆小面:一款发源于重庆的汉族特色小吃,属于渝菜。品种丰富,一般按有没有臊子来分,没有臊子的小面调味料也很丰富。一碗面条全凭调料来提味儿,先调好调料,再放入面条。麻辣当先,面条劲道,汤鲜而厚味。

3、重庆毛血旺:重庆毛血旺是非常流行的小吃。

4、重庆过桥抄手:因其独特的饮食方法而闻名,食用时将碗中抄手夹入味碟中,蘸上碟中调味后食用,犹如过桥,故名。特色是细嫩爽口,因人而宜,味多变化。

5、重庆怪味胡豆:重庆怪味胡豆具有特有的工艺,独有的风味,集麻,辣,甜,咸,鲜,酥为一体,堪称一绝。

6、江津米花糖:江津米花糖,因产于重庆江津区而得名,是重庆市的著名特产之一。

重庆哪的烧烤最好吃

1、牛太郎自助烤肉:位于重庆市万州区北滨大道2段998号重庆万州万达广场f3层;

2、乐途自助烤肉:位于重庆市沙坪坝区三峡广场步行街王府井斜对面;

3、江原道韩式自助纸上烧烤馆:位于重庆市永川区红河大道686五羊都市庭院中门旁;

4、阿利与艾德炭烤麻里自助烤肉吧:位于重庆市九龙坡区西郊路大洋百货4楼;

5、横城烤肉:位于重庆市渝中区石油路大坪龙湖时代天街a馆5楼。

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