山上长得粘窝怎么做好吃,具体如下:
1、可准备大约2斤小枣,枣的数量可以依人的喜好而定,可多可少,过多则甜腻,过少则无味,但最少需放一斤;
2、把黄米面倒入面盆,把加工好的枣肉放入,翻搅均匀,用烧开的水烫面,尽力把枣肉揉进面里或用筷子搅,必须要和匀,增加好的口感;
3、将小枣洗净,控去水分,用刀背用力拍几下,使枣核与枣肉分离后,将枣核取出;
4、稍等片刻,不然很难成型,可用手团成一个小窝,此面特性很粘,又不经过发酵,不容易熟,可揉小一些;
5、将小窝摆放在屉上,要有一定的间隔,不能放得太挤,盖上锅盖,开始蒸,看到有大团蒸气冒出后开始记时即可;
6、大约五十分钟后,即可出锅,枣和米的香味儿扑面而来,香中有甜,甜中有香,入口软且糯。
山上竹鸡喜欢吃什么
竹鸡以杂草种子、蔬菜叶、嫩芽、颗粒型果实以及较小的昆虫为食。人工饲养多食玉米、小麦、稗子等,也吃面包虫一类的昆虫。
竹鸡亦称泥滑滑、扁罐罐。属鸡形目,雉科。该鸟羽色艳丽。为国内特有的观赏鸟类, 在南方为常见种类。雄鸟生性好斗,常被人们驯化为斗鸟,以供观赏。野生竹鸡分布在长江以南各省山地。
莫干山山上有什么吃饭的地方
1、潘家园农家乐;
潘家园农家乐是一家集住宿餐饮为一体的特色农家乐,温馨,干净,店员热情淳朴好客;
本店特色美食:
笋干烧肉 , 翠玉扁尖。
2、山里人家;
山里人家是莫干山后山的农家乐,小院子里搭着凉棚,空气清爽,旁边有菜园,圈养着竹林鸡,种着丝瓜、青菜等蔬菜;
本店特色美食:
焖鸡,昂刺鱼,韭菜鸡蛋,酱牛肉,丝瓜毛豆,红烧肉,小葱炒土豆,红烧鲫鱼,番茄鱼头。
山上打来的野兽肉怎么烧好吃
野兽肉的做法:
一、主料:野兽肉、红袍椒。
二、配料:生姜、蒜头葱、八角、桂皮、香叶、盐、味精、胡椒、老抽。
三、做法及步骤:
1、将野兽肉切块,下入水中周绰水捞出;
2、将锅置于火上,放入野猪肉炒出油;
3、将生姜、蒜头、八角、桂皮和香叶进行煽炒,加入高汤烧开;
4、再将盐、味精、胡椒、老抽和野兽肉倒入锅中烧全熟为止;
5、锅置火上,放入红袍椒和野兽肉爆炒至泡椒酸辣味突出,加入高汤烹制即可。