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大八爪鱼怎么处理怎么吃

2023-08-08 17:30:03人气:19

大八爪鱼处理先放到大盆里,加入适量的水、盐和醋,不断的搓洗,把八爪鱼的粘液清洗干净为止。清洗八爪鱼。把八爪鱼的眼睛、牙齿、内脏等全部抠掉,清洗干净八爪鱼的墨汁。这个清洗过程相对久一些。把章鱼的黑色的“外衣”顺着从头往下撕下来,这是最腥的部位,一定要清洗干净哦。最后,反复清洗,洗过的水不会浑浊就说明洗干净了,至于八爪鱼的吃法可以酱烧或者凉拌。章鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素,并还富含抗疲劳、抗衰老,能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。除此之外,章鱼还是一种营养价值非常高的食品,不仅是美味的海鲜菜肴,而且也是民间食疗补养的佳品。

大八爪鱼怎么处理怎么吃

延伸阅读

金丝鱼干怎么做才好吃

食材:金丝鱼干300克、油适量、葱适量、蒸鱼豉油适量。

做法步骤:

1、备料葱,菜脯,金丝鱼干。

2、热锅加油,将姜丝及菜脯丝下锅爆香。

3、鱼干冲洗控水下锅。

4、煎至鱼干出味微干香,再加适量蒸鱼豉油。

5、再加适量葱段提味,翻炒一下即可出锅。

花脸鱼怎样做好吃

主料:花鲢鱼4000g

辅料:香菜1根、干辣椒4颗、葱1棵、姜2片、啤酒1罐、白糖适量、白醋适量

步骤:

1、刮鱼鳞,清内脏和鱼腮;

2、切好葱,香菜段,干红辣椒备用;

3、把鱼切成鱼段,并且在鱼身上割二刀,炖鱼时方便入味;

4、锅内放油,煎鱼,双面煎成金黄色;

5、加入清水,没过鱼身即可,然后加入半瓶啤酒、葱段、干红辣椒、姜,小火炖半个小时左右;

6、最后大火收汁,出锅装盆,撒上香菜段。

金鱼吃蚯蚓吗

不建议经常喂食蚯蚓,原因如下:

1、太有营养,鱼会太胖而影响体形,游泳速度也会减慢;

2、细菌多,内寄外寄都有,影响金鱼健康。

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