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绿豆汤怎么烧才好吃

2023-08-08 09:18:02人气:34

1、绿豆洗净,南瓜去皮切块(切块不是片哦)

2、高压锅内放入水,放入洗净的绿豆大火煮沸后,盖阀冒气后,转小火。煮10分钟,关火。

3、待高压锅冒完气(大约10分钟),不爱吃绿豆皮的朋友,可以把浮在上面的豆皮去掉。要败火的话就不要去皮。

4、放入切好的南瓜,再次开大火,高压锅盖阀冒气后,可以关火了。

5、待高压锅冒完气,如果立刻就喝,不放糖已经很甜。如要放冰箱还是依个人口味加糖,放冰箱储存,随喝随取,冰凉解渴。

绿豆汤怎么烧才好吃

延伸阅读

红豆绿豆黄豆可以一起吃吗

红豆含丰富的维他命b、b1纤维质,可治脚气,消水肿利小便,更可解毒排脓。

绿豆中的某些成分直接有抑菌作用。通过抑菌试验证实,绿豆衣提取液对葡萄球菌有抑制作用。根据有关研究,绿豆所含的单宁能凝固微生物原生质,可产生抗菌活性。绿豆中的黄酮类化合物、植物甾醇等生物活性物质可能也有一定程度的抑菌抗病毒作用。

黄豆脂肪也具有很高的营养价值,这种脂肪里含有很多不饱和脂肪酸,容易被人体消化吸收。而且大豆脂肪可以阻止胆固醇的吸收,所以大豆对于动脉硬化患者来说,是一种理想的营养品。

绿豆发芽可以吃吗

绿豆、花生等胚芽类植物,其发芽不仅无毒,而且极具营养。有的地方甚至用温水泡发绿豆,专门用刚萌芽的绿豆煮粥。经过科学表明,绿豆本身是没有含有维生素的,但是发芽以后的绿豆富含大量的维生素。且绿豆发芽以后内部结构被重组,重组以后的绿豆中所含有的营养物质更符合人体的需求。发芽之后的绿豆最好的吃法就是熬成绿豆汤,或者用来煲汤。因为绿豆在发芽以后有了胡萝卜素等多种维生素,这种维生素熬汤时会溶解在汤中,人喝了以更容易被吸收。绿豆汤有很好的利尿功能,且对于便秘者来说也具有十分好的效果。

绿豆面怎么吃

绿豆面可以做成绿豆面汤。

材料:绿豆面100克、适量的葱花、榨菜丝、紫菜。

步骤:

1、适量的葱花、榨菜丝、紫菜放入碗里,加入适量的盐、味精、胡椒粉、葱花、食油、醋。

2、将绿豆面放在锅内,加入清水煮熟。

3、将煮熟的绿豆面放倒装调料的碗里,加入面汤拌匀即可。

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